近年来,咖啡的市场需求量增长趋势特别明显,甚至有人一年喝咖啡能达到450杯到600杯,有人指出,这与通宵熬夜加班常态化有直接的关联。为什么越来越多的人开始喜欢喝咖啡?大多数白领喝咖啡最开始的目的其实很简单,那就是提神,加班到深夜时,一杯咖啡立刻又能让人的精神状态回归的满血状态,一身的疲惫顿扫全无。

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咖啡在提神方面的效果要比茶叶更加显著,这是因为咖啡中含有一种叫做咖啡因的成分,这种成分会与腺苷受体结合,此时大脑分泌的腺苷无法有效与受体结合,因此睡意就消散了。在这里科普一下,当我们从事高强度的体力、脑力活动后,但大脑中枢神经系统就会分泌腺苷,当腺苷与其受体结合后,人的身体、精神状态就会放松,从而出现困意。而喝咖啡无疑就是一个BUG,它阻止了腺苷与受体结合,从而让人变得更加精神抖擞起来。

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其实,我们大多数人都知道,若一直依赖咖啡对我们的身体健康是有害的,尤其是对大脑可能会产生不可逆的损伤。然而,哈佛大学以及复旦大学却在《自然·医学》上发表了一项调查研究报道,该报道涉及调查人群多达20万,而且长达32年,这则报道中指出,适当食用咖啡能降低罹患慢性疾病的风险,另外《欧洲预防心脏病学杂志》也有类似的研究报告指出,每天喝0.5到3杯咖啡有利于心脏健康。

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那么,事实真的如此吗?对此,有医生表示,这类报告所针对的咖啡都是指的纯咖啡,而我们在日常生活中大多数人喝的都是速溶咖啡,是经过二次加工的,不能相提并论,如果长期喝速溶咖啡,对人体是有害的。首先,它会造成神经衰弱、血糖升高、损伤胃粘膜,另外,它还会刺激胃酸分泌,损伤胃黏膜,容易引发反流性食管炎、胃炎、消化性溃疡。因此,不建议大家经常喝咖啡,如果喝的话一定要适量,尽量喝手工的纯咖啡。

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如果,我们既想提升又想健康有没有更好的方法呢?当然有,医生建议大家每天晚上吃一勺蜂王浆,有些朋友可能受不了蜂王浆酸涩的口感,我们也可以将蜂王浆与蜂蜜按照1:3的比例冲水喝。蜂王浆的主要成份是蛋白质和氨基酸,同时富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质元素等营养物质,而且它的吸收率高达98%以上,能够快速为大脑补充营养,改善人的精神状态,让人的精力充沛起来。

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另外,蜂王浆中还含有一种叫做王浆酸的不饱和脂肪酸,它具有极强的抗氧化、抗晒老、促进人体新陈代谢,而且还能有效防肿瘤、防辐射,是现代医学公认的自带长寿因子的天然滋补食品,特别适合经常熬夜加班的朋友。但即便如此,也不建议大家经常通宵熬夜,应该保持良好的睡眠习惯。