最近很多孩子都在咳咳咳

久咳不愈怎么办？

可以试试川贝秋梨膏！

（图源：摄图网）

据《太医院秘藏弹丸散方剂》记载：秋梨膏能清金降火，止嗽化痰，解渴除烦，添津润燥，或阴虚火旺，口燥咽干，非常适合秋燥时节作为养生保健药膳食用。

需要准备的材料有：

雪梨8个、川贝15克、百合50克、罗汉果1个、生姜100克、大枣10枚、蜂蜜150克、冰糖200克。

（图源：摄图网）

步骤一

梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开去核，砂锅中加入2500克水浸泡2-8小时。

步骤二

大火烧开，改文火煎煮1.5小时，滤出药汁备用；锅中加2000克水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时，滤出药汁备用；锅中加2000克水煎煮第三遍，大火烧开改文火煎40分钟，滤出药汁备用。

步骤三

合并三次煎煮所得的药汁，在敞口锅中大火煎煮，约需1.5-2小时，得到浓缩清膏一大碗。

步骤四

趁浓缩药汁的时间，把川贝捣碎后，用75克蜂蜜和160克水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟，滤出药汁备用。

步骤五

将清膏转入稍小的砂锅中，加入冰糖继续浓缩，这时要不断搅拌防止糊锅，一直到锅中出现细密的气泡

步骤六

将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中，搅拌均匀。

步骤七

凉透后兑入75克蜂蜜，搅拌均匀，装入干燥的容器中即可。

适应症

秋梨膏所含成分多是为防润燥之品，比如秋梨、贝母等，因此对于痰多，痰咳不出，白痰，黄痰，声音嘶哑，咽喉干燥的患儿，特别有效。

服用方法：

秋梨膏宜空腹服，可用温开水和匀冲服，也可以含化。

注意事项：

1.熬制秋梨膏的所用蜂蜜宜选用凉性蜂蜜，如枇杷蜜、紫云英蜜、槐花蜜，而桂圆蜜、荔枝蜜等则是温性的，不宜用于熬制秋梨膏。

2.此外，秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、大便溏泻的宝宝最好少吃或不吃，以免加重腹泻。

3.因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病宝宝也不适宜食用。

4.因为秋梨膏含有蜂蜜，太小的宝宝不宜服用秋梨膏。三岁以上宝宝可以适当冲服。

5.秋梨膏不宜用茶水、牛奶送服。

6.服用期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有刺激性的食物。

7.秋梨膏里还含有较多铁，喝多了可能导致牙齿变色、发黑。服过之后最好漱口或喝点水。

素材：第三门诊部  张春侠

排版：宣传科侯晶晶| 审核：宣传科  高琦 杨馥羽

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