哈尔滨医科大学的研究人员在2024年11月发表于《BMC Medicine》的研究显示：

数据支撑：研究人员分析了美国国家健康和营养检查调查中5378名成年糖尿病患者的数据。在长达17年的随访期间，记录了1639例死亡。分析发现，与5:00-8:00不喝咖啡相比，5:00-8:00喝咖啡的糖尿病患者，与全因、心血管疾病、心脏病和糖尿病死亡风险增加25%、41%、47%、50%相关；而与8:00-12:00不喝咖啡相比，8:00-12:00喝咖啡的糖尿病患者，与全因、心血管疾病、心脏病死亡风险降低20%、21%、30%相关。原理推测：对于这一现象，研究指出可能与糖尿病患者生物节律紊乱有关，早上饮用咖啡可能会加剧糖尿病患者的糖耐量受损，并最终影响长期生存。另外，糖尿病患者早上的循环糖皮质激素水平往往更高，咖啡因会进一步促进其分泌，从而增加相关疾病的死亡风险。

不过，该研究是一项观察性研究，并不能明确证明咖啡饮用时间与死亡风险之间存在因果关系。并且这只是针对糖尿病患者群体的研究结果，对于普通人群而言，结论可能并不完全适用。

此外，个体对咖啡因的敏感度和耐受性存在差异，不同时间段饮用咖啡产生的影响也因人而异。总体来说，虽然有相关研究提示特定时间段饮用咖啡可能对健康产生影响，但还需要更多的研究来进一步证实其普遍性和因果关系。