【干货】速溶咖啡评测,你就差这一包~
说起平时的爱好呢,对于芽妹来说,咖啡算是很重要的一部分,不管是在工作,还是看书看电影的时候,我都很喜欢在手边摆一杯咖啡,既能提神,又让人有了一丝放松的感觉。而休息日去咖啡店和闺蜜窝在一起也是很让人enjoy的事情,但通常来说,咖啡店很贵又没时间天天去,所以这时候,找到一款靠谱的速溶屯在家里就是很重要的一件事,所以今天,芽妹就来带大家看看这些常见的速溶里面,哪个比较好喝咯~
三合一咖啡亦称速溶咖啡、即溶咖啡,是指内含奶精、糖、咖啡混合而成的并且是速溶的,而奶精、糖、咖啡三者在咖啡中的占比直接影响咖啡的口感和品质。
香气的特点表明咖啡豆的味道本质,甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力度表明咖啡的新鲜度,即咖啡豆从焙制好到研磨成粉之间放置的时间。香气由最具挥发性的芳香化合物组成,特别是那些含硫化合物,如甲基硫醇。如何能把这些物质保留在咖啡豆里,人们目前所能做到的微乎其微。
好了,看完这些关于速溶咖啡的小知识之后,咱们就话不多说进入主题~
雀巢
男神带盐的,哈哈~
据说雀巢咖啡有l00多个品种,它们的口味根据各国消费者的嗜好而改变。所以有网友表示:内地的不好喝,喝起来有铁锈的味道,香港的就不会,很纯,味道香很多。另外大多数网友都觉得雀巢咖啡偏酸,尤其是浓的时候,酸味很重。这样一来,咖啡不能凉,凉了之后就没法喝了。
超市中雀巢咖啡有3合1速溶咖啡浓香型,也有雀巢咖啡粉和咖啡伴侣,以及罐装咖啡饮料。口碑最好的是它们家的金装咖啡,会有丝滑的感觉,特别柔和,但冲泡的时候要注意水量,不然很容易冲得寡淡。
雀巢的2+1并没有我想像的咖啡香,闻到更多的是奶精的味道。就好像想着是Angelababy,蹦出来的是鸟叔那种,有点失望。仔细一看,白黑大概55开(White和faker也是55开!这个梗不懂的,去玩baby代言的LOL!)喜欢琢磨的我,特意把咖啡粉倒出来,想仔细目测一下配比。咖啡粉呈浅棕色,很淡,有点偏白,冲泡后的质感也很差,不够融合,很劣质的赶脚。
麦斯威尔
麦斯威尔的广告语滴滴香醇,意犹未尽。据说是美国总统罗斯福品尝之后所说。它和雀巢最大的不同是,它的口味非常之多,香草口味、卡布奇诺口味、奶茶口味、巧克力……反正几乎是你能想到的口味它都出了。许多人说它没有雀巢抵困,但确实比雀巢好喝,毕竟那么多口味呢!比如其推出的橙意咖啡,网上口碑还不错。网友表示其橙香冲淡了咖啡原本的苦涩,呷一口,舌尖能觉到丝丝的甜意。但也有网友表示:麦斯威尔咖啡和同样是美国出品的星巴克一样,咖啡本身永远不够香醇,偏淡,于是只好用各种其它口味增补。
另外,麦斯威尔的配方稍微偏苦,酸味儿不是非常重,如果喜欢苦味儿多一点,不妨选择。但是,网友认为麦斯威尔的奶精较差,之前的奶精里面含有难溶晶体,非常令人不爽。
但即使这样,麦斯威尔还是有一款让我觉得还不错的咖啡,就是这款太妃榛果拿铁,甜度适中,也比较香浓,基本可以完爆雀巢同档次的金牌系列。
可比可咖啡
个人觉得比G7好喝,特别的甜,喜欢喝黑咖啡或者咖啡味道比较纯的人可能会不太喜欢。这个咖啡个人比较喜欢拿铁,那就是奶味比较重的。不过摩卡更不错,每一包咖啡粉都配了一包巧克力粉,太棒惹。这个牌子的咖啡淘宝很好买到,所住城市有麦德龙的话,建议到超市购买,50不到一大盒,香浓满足~
韩国Maxim摩卡
这个芽妹喝过一两次,是麻麻和表姐去韩国带回来的,巧克力味特别浓,作为摩卡很合格。这款咖啡和其他速溶咖啡的不同之处在于,它不是完全的粉末状,而是颗粒状的。由于是太久之前喝过所以口感也忘了,总之不是我喜欢的一种。
乐维萨咖啡
有人说没有喝过LAVAZZA咖啡,就不要说你喝过好咖啡,这句虽然有些夸张,但是却也道出了乐维萨在咖啡中的经典地位。网友对他们家咖啡的评价也很高,认为虽然相对而言整体咖啡的口味都偏淡,但绝不是乏味,相反很醇香。LAVAZZA的口味更多符合Espresso的口感要求,其酸苦度较均衡,感觉冲一些,喝过之后还会有酒一样浓重的醇香。另外有网友提醒大家,淘宝上有些LAVAZZA速溶咖啡放的时间很长了,即便没有过保质也会影响口感,所以拍下前可以跟卖家确认下生产日期。
这款也是芽妹在网上查到的一款,目前还没有试过,不过对于它的酒味我还是很感兴趣的~
小伙伴们还喝过哪些
比较不错的速溶呢?
来分享下吧~~