好激动也好感动，第一篇公众号有那么多好朋友来支持，感动得我现在就想发礼物！（但是你们想多了，并没有）！所以，我怕你看到这就想关掉，再一次先把二维码放上来求关注！

废话完了，正文：

今天我们来聊一聊试管婴儿，啊不，是试管速溶咖啡。从字面上理解，就是，速溶咖啡装在试管中。没错，是这样的，请看图。

（图片来自Instagram）

就是它，看似换汤不换药的速溶咖啡，却被国际著名大媒体-纽约时报评论为：让你发自肺腑想喝的速溶咖啡（翻译的时候我加了点本土色彩）。

（图片来自网络）

咦？这么厉害，到底是什么牌子？淘宝有卖吗？（当然是没有）

其实，这就是今年备受欧美咖啡市场追捧的Sudden Coffee，来自美国旧金山。

(图片来自Instagram）

其实说到速溶咖啡，很多咖啡从业者或者咖啡爱好者会一脸嫌弃，认为那不是真正的咖啡。但是现在，Sudden Coffee成功地将速溶咖啡升华到了一个新高度！全部使用知名咖啡烘焙商的高品质单品(single origin)咖啡豆，便携，简单，速溶，好喝！

（图片来自Instagram）

这里所说的好喝指口感更丰富、顺滑，咖啡本身的风味更明显，正常情况下不会有苦涩的味道。比如说，来自埃塞俄比亚的咖啡，咖啡风味中可以喝到明显的具有埃塞咖啡特征的水果调性，比如说蓝莓、柑橘等。

（图片来自Instagram）

Sudden Coffee大约每两个月便会更换一次所提供的咖啡豆，目前合作的咖啡烘焙品牌包括：49th Parallel, Ritual Roasters, 以及Saint Frank Coffee。烘焙度均为中度偏浅，从而通过速溶咖啡的方式带给广大消费者们更丰富有趣的风味，而不是通常所喝到的焦苦味（总是要加好多奶精盖住它）。具体的咖啡粉处理方式，他们自爆高度机密。

（图片来自Sudden Coffee官网）

制作方法？简单！如同把大象放进冰箱里。

1. 烧水

2. 与240毫升的热水一同搅拌

3. 喝！（也可看心情加牛奶）

（图片来自Sudden Coffee官网）

介绍了这么多，幕后黑手都很想知道这个好东西的幕后黑手是谁。

隆重介绍Sudden Coffee的创始人之一：Kalle Freese。曾是两届芬兰的咖啡师大赛冠军，在2015年世界咖啡师大赛（WBC）排名第9！另外一位创始人Joshua Zloof, 曾在著名的管理顾问公司麦肯锡（McKinsey&Co.)做运营&供应链咨询顾问。

（Kalle Freese, 图片来自Instagram）

一个好的产品之所以受欢迎，是因为它很好地解决了消费者一个困扰。那么Sudden Coffee的试管速溶咖啡不仅便携 （咖啡爱好者们出门终于不用自带沉重的手摇磨了），好喝（可以喝到很多不同知名咖啡品牌），在外观上也为速溶咖啡翻了个身（好想拿出去显摆）。

（图片来自Instagram）

可是，到现在都还没有机会亲自试水，也没有机会和Kalle Freese坐下来聊一聊他的创业经。不过，可贵的机会马上就要来了！因为Kalle将于11月15日来到上海以及11月17日在深圳参加由World Coffee Events (WCE)主办、王力咖啡承办的Re:verb全球咖啡精英论坛！这次他的分享题目为《创立新的商业概念》，Sudden Coffee的成功与背后的商业理念息息相关。

Sudden Coffee官网：www.suddencoffee.com

关于Re:verb精英论坛的额外内容：

活动时间与地点

上海站：

日期：11月15日， 9:30 - 18:00

地点：闵行区七莘路3555号

大华虹桥假日酒店1楼 文化厅

深圳站：

日期：11月17日，9：30 - 18：00

地点：南山区南海大道东华园2307号

东华假日酒店 夏阳厅

票价

票价：800元/场

包括：

上海或深圳站的全天论坛

论坛全程同声传译服务

超值咖啡大礼包 (好多好东西）

90+咖啡自助茶歇、餐食

纪念版门票

购票通道

这是Toolbox+的专属二维码，直接扫一扫就可以进入购票页面了

如果想了解更多Re:verb详情也可直接私信后台！

编后语：

早上5点06分，第二篇完成。最近白天都在路上奔波，公众号只有放到深夜完成。

说到速溶咖啡，母亲大人就很爱喝，幕后黑手感到很心塞。但是这次会去深圳站的Re:verb论坛，希望可以拿到几只Sudden Coffee的试管！好想让母亲大人先尝尝，咖啡事业的推广就是要从身边人下手嘛！

上一篇有人说我图少，话痨！所以这次我放了好多图。。。少说了好多话。。。

祝大家有一个不心塞的礼拜二！

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