曾经以为益生菌的粉剂产品都应该叫固体饮料，直到彤博士即食型乳酸菌的许可证落地，益生菌产品，终于可以本质回归了。

对于益生菌类产品来说，固体饮料是挥之不去的遗憾。无论从饮料的定义、固体饮料的标准、益生菌的属性、益生菌类产品的食用来看，粉剂型益生菌被习惯性的纳入到固体饮料类，和果汁粉、咖啡、茶饮料等一类别，在大众看来，没有体现出益生菌的科学概念和高标准。

彤博士健康科技有限公司作为专业做益生菌的生产工厂，已经获得了即食型乳酸菌和油滴液生产资质，这在国内生产资质队列中属于第一家同时拥有这二个益生菌剂型的生产厂家，彤博士的创新和实力可见一斑。

彤博士 即食型乳酸菌产品的诞生开启益生菌走向4.0时代，它可以帮助益生菌产品更加科学化、合理化，更有助于向市场和消费者传递更加正确的健康理念，使益生菌行业进入靶向应用阶段。

那么，即食型乳酸菌和益生菌固体饮料到底有什么区别？难道仅仅只是一个名字的变化吗？

小编带你来详细了解下：

区别1之食品生产许可证分类

益生菌固体饮料：分类编号为0606，属于饮料大类下的分支。

即食型乳酸菌：分类编号为3101，属于其他食品。

市场监管总局公告

按照食品安全法以及相关产品及标识标签标准，包装正面需真实准确的标注产品的真实属性，因此益生菌类产品（粉剂）包装正面必须标注固体饮料，且不能利用和产品名称的字符大小、色差等进行取巧。现在益生菌产品可以回归到乳酸菌的生物属性上，不需要像以往去解释为什么叫固体饮料。

*即食型乳酸菌是乳酸菌品类的专属标准，参考欧盟标准定的企标，远高于国家通用标准，产品控制指标明确，质量可靠有保障。

益生菌品类升级：固体饮料PK 即食型乳酸菌

产品类型标准的不同

（以上为展示包装，非正式产品）

区别2之益生菌原料

益生菌固体饮料：只需菌种，不需要详细到菌株。

一般使用复配的乳酸菌粉，只要求菌种，不需要详细到菌株，且无法对原料进行菌株鉴别；

复配的乳酸菌粉一般常温或仅2-8℃低温运输和保存，不能很好的保证乳酸菌粉活性和有效性。

即食型乳酸菌：使用纯乳酸菌粉，详细到精准的菌株，可以进行菌株鉴别且必须进行菌株鉴定后方可用于生产，同时对菌株的安全性、稳定性、临床数据等进行查验，这是对于益生菌产品质量最基本和核心的保障；

即食型乳酸菌用的纯乳酸菌粉要求-18℃运输和保存，能够很好的保证乳酸菌粉活性和有效性。

区别3之辅料

益生菌固体饮料：几乎没有任何特定限制。

即食型乳酸菌：只能添加有助于活菌稳定性和活菌生存代谢所必须的益生元等成分，除此之外不再添加任何可有可无或影响益生菌稳定性的辅料。

区别4之生产环境

益生菌固体饮料：一般企业对车间环境没有特别要求。

即食型乳酸菌：对车间的温度和湿度均有特别的要求，彤博士一直秉承生产高品质的产品，故我们生产环境均采用GMP药品级标准，甚至高于药品级标准。

温度：一般药品GMP车间温度是25℃，益生菌对温度也是极其敏感，为了尽量保证菌株的休眠状态，我们将生产环境控制在18℃以下。

湿度：一般药品GMP车间相对湿度控制在45%RH,益生菌对水分同样极其敏感，为了保证菌株活性，我们将生产环境湿度控制在20%以下。

水分：一般药品食品产品水分控制在7%，为了包装产品水分对水活度的影响，我们控制在1.5%以下。

水活：一般食品产品水活度控制在0.3左右，我们为了有效降低损失率，将水分活度控制在0.15AW以下。

区别5之活性标准

益生菌固体饮料：国标对活菌数要求只有100万CFU/克，标识标签动辄几百亿的宣称，实际出厂只要符合100万就算合格。

即食型乳酸菌：活性强制标准1亿CFU/克，每批出厂检验需同时满足强制标准及产品标识标签，杜绝产品虚标风险。

区别6之检验标准

益生菌固体饮料：只要求基本出厂检验和1次外检（进口产品甚至连外检要求都没有）。

即食型乳酸菌：除严格的出厂检验和不仅要确保产品一年外检2次，还要实时追踪终端产品在保质期的活菌稳定性。同时还比固体饮料多了很多项目检查，如：致病菌——金黄色葡萄球菌不得检出，严于固体饮料;

即食型乳酸菌--益生菌的金标准

益生菌4.0时代来袭彤博士即食型乳酸菌闪亮登场

彤博士助力肠道健康

彤博士即食型乳酸菌婴童线共有二个系列：宝宝肚子不闹腾，妈妈更安心的小粉盒——复合益生菌冻干粉即食型乳酸菌，以及守护全家肠道健康的小蓝盒——七联益生菌冻干粉即食型乳酸菌，它们分别有以下卖点：

小粉盒——彤博士复合益生菌冻干粉

ü每袋添加100亿CFU活菌

ü5种婴幼儿菌株+3种益生元

ü婴幼儿可食用菌株妈妈的放心选择

ü每天一袋，撑起肚肚保护伞

小蓝盒——彤博士七联益生菌冻干粉

ü每袋添加200亿CFU活菌

ü7种益生菌+3种益生元

ü明星菌株安全放心的选择

ü每天一袋，肠道健康乐无忧

自有工厂，实力看得见

彤博士健康产业河北有限公司坐落于河北省石家庄市高新区兴安大街153号，地处京津翼协同发展区域核心地带。是一家集特殊膳食食品、微生态制剂、膳食营养补充剂、药食同源食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品的研究、生产、销售、技术咨询、市场服务为一体的大健康领域新锐企业。

我公司已拥有符合GMP规范要求的十万级洁净生产车间，可生产滴剂、粉剂、颗粒剂、微粒剂、膏剂、饮液多个类型的产品。同时致力于以先进的生产设备、科学的生产工艺、规范的生产流程、完善的质量管理、快速便捷的物流保证高效生产、完美品质和全方位服务。

彤博士目前已经拥有或申报、应用国家发明专利、实用新型专利、外观发明专利等40余项，涉及产品配方、设备改良、原料深加工、制备工艺、包装设计等各个方面，以核心技术打造核心竞争力。

定制式营养供给，夯实产品力

物竞天择，适者生存。益生菌行业虽然方兴未艾，也吸引了无数企业与资本进入，但回归到益生菌行业本身而言，最为核心的就是菌株以及活性。彤博士研发部门，以不同人群，不同肠道特点提供差异化营养支持为分类标准，选择与全球名企强强联手的方式，定制性构筑夯实的产品力。譬如在生命早期1000天，研究发现，早期肠道微生态的形成对于生命健康成长起到至关重要的作用，甚至不健全或紊乱的肠道微生态可能会引起生命早期各种肠道问题，为以后的生命健康造成隐患。洞察到此点，针对0-3岁婴幼儿微生态发育关键期，特推出拳头产品小粉盒——五联复合益生菌冻干粉即食型乳酸菌以提供营养支持。

该产品所采用的五联菌株配方加三种益生元完美结合，为保证益生菌产品中所添加菌株的功效及安全性，我们始终致力于在全球范围内寻找最优质的益生菌菌株和辅料，我们以全球原料的品质优势战略，在产品普遍同质化中形成品质差异化的核心竞争力。最终甄选菌株涵盖了鼠李糖乳杆菌HN001、鼠李糖乳杆菌GG、动物双歧杆菌Bb-12、短双歧杆菌M-16v 、乳双歧杆菌HN019，全部均自于《国家可用于婴幼儿食品的菌株名单》。

"食为天"是中国人的饮食特点，南北美食，麻辣鲜香，无一不让人垂涎欲滴。可是在满足口腹之欲后，各种美食给肠道带来了极大的消化负担。彤博士七联益生菌冻干粉7种益生菌+3种益生元科学搭配，每袋添加200亿CFU活菌，专注呵护人体肠道健康，全家均可共享。

除了菌种的强强联合之外，对于活性层面，彤博士益生菌则是选择活性保护技术中运用最多也是最成熟的低温冷冻干燥技术进行加工，专利包埋技术,耐胃酸胆汁，如此制成粉剂的益生菌活菌稳定性更高。益生菌粉每袋的活菌数量都在百亿级别，有的已经达到了200亿/袋，在整个行业中均属于佼佼者。而为了刺激益生菌被食用后的定植存活，全部即食型乳酸菌产品中还添加了三重益生元组合，为益生菌的生长繁殖提供天然养料。

彤博士益生菌以专业的科研精神，专注产品品质为守护大众的肠道健康，以全新益生菌产品新类型深入益生菌市场，厚积薄发，演绎益生菌4.0时代崭新科技。