【推荐】靠吃代餐、酵素减肥小心危害身体，专业的减脂方法请戳…
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左手珍珠奶茶
右手低热量生酮餐
你也在过这样的精致生活吗？
据中国疾控中心发布的
《慢性病及其危险因素监测数据》显示
2017年，全国肥胖率为11.9%
超重率为30.1%
其中，广东省肥胖率为8.9%
超重率为26.2%
仔细算算你的BMI指数
也许你已经步入了肥胖界
肥胖不仅是捏捏肚子一圈肉的问题
它还是一种慢性病
更是多种严重疾病的诱因
因此，越来越多人走上了
我要减肥的道路
但是，五花八门的减脂餐、减脂课
以及各种减肥方法
到底哪些才是真靠谱？
市民该如何正确控制体重？
有请减肥专家
佛中医内分泌科刘天副主任中医师
一一来剖析
肥胖对健康有何影响
肥胖在临床上诊断以体重指数（BMI）为标准，公式：BMI=体重（公斤）÷身高²（米）。按我国标准，BMI指数≥24为超重，≥28为肥胖。
肥胖是一种疾病，也是多种疾病的重要危险因素之一。子宫内膜癌、乳腺癌、结肠癌等多种癌症发病与肥胖有关。肥胖还会引发哮喘、痛风、高血压、抑郁症、高血脂症、2型糖尿病、心血管疾病、睡眠呼吸暂停、多囊卵巢综合症、非酒精性脂肪肝等疾病。
科学控制体重可改善及预防与肥胖相关的疾病。据统计，当BMI从>30降到<24时，95%的人生活质量得到改善，5年死亡率降低89%。其中，多囊卵巢综合症患者体重下降10%，受孕几率将增加70%。
节食、保健品、代餐粉…
这些减肥方法靠谱吗
小胖阿华长期与自己的体重斗争，尝试过许多减肥方法。试过一周不吃饭，饿了只吃苹果和青瓜，体重很快就掉了10斤，但一恢复正常饮食，体重就迅速反弹。阿华还尝试过断食减肥法，即连续3天只喝水，到第4天才进食低热量食物，那几天感觉精神恍惚，注意力无法集中。
现在，阿华正尝试低热量饮食和体育锻炼相结合的减肥方法，已经减了10斤，吃得很清淡，运动也很辛苦，每天都要说服自己继续坚持。
躺着就能瘦，告别复胖无需挨饿，五天变窈窕……除了节食减肥，各大电商平台均有不少店铺以各种夸张的宣传语，力销生酮套餐、酵素、左旋肉碱咖啡等减肥产品，销量可观，但买家毁誉不一。
……
听说有一种代餐粉的减肥效果很好，最近几天，我什么都没吃，只吃那种代餐粉，现在感觉头好晕。日前，一个年轻女孩有气无力地走进佛山市中医院，向内分泌（糖尿病）科刘天副主任中医师求助。
主动到医院寻求专业减肥指导的市民并不多，大多数人往往是听他人介绍而盲从、跟风，不断试验各种减肥食品及节食、长期素食、辟谷等方法。据刘天介绍，减重减脂要因人而异，减肥不当容易引起贫血、厌食、暴瘦、营养不良、月经紊乱、血糖或血压增高、心脑血管疾病等。
急于求成地减肥会危害身体，少年儿童减重要控制在每月3%，成年人减重要控制在每月5%，即体重200斤的成人每月减重约10斤方为合理。
刘天还对酵素、生酮饮食、代餐食品等减肥食品的科学性进行了详细剖析▼
生酮减肥？
从目前循证医学结果来看，短期内（如3个月内）使用生酮减肥是安全有效的，但并非适合所有人，不建议个人尝试生酮减肥。刘天表示，生酮饮食对各营养素的搭配、比例、数量、质量等要求严格，且具有特殊性，须兼顾适应症及禁忌症，应在医师及营养师指导下食用，否则容易产生不良反应。
食用酵素？
酵素其实是酶，但酶大多数是蛋白质，经消化后迅速被人体吸收，并不能作用于皮下脂肪，因此，吃酵素能减肥、消解脂肪等说法并不合理。刘天认为，食用酵素后出现的排便、腹泻等现象，有可能是食品卫生引起，或乳糖、低聚果糖、菊粉等配料发挥作用，而这些糖分并不利于减肥。用霉变水果发酵制作的酵素会危害健康，且水果在发酵过程中会产生多种有害物质，不建议个人制作酵素。
代餐减肥？
眼下，代餐粉、代餐奶昔、代餐饼干等代餐食品种类越来越丰富，如果没能按时吃饭，偶尔吃一顿代餐食品是可以抵挡饥饿的。刘天指出，代餐食品的营养素含量不均衡，无法满足人体需要，如果减肥时只吃这类食品，容易出现头晕无力、营养不良、掉头发等问题。
此外，刘天不建议市民食用膳食补充剂进行减肥，此类补充剂对素食人群、新生儿、孕妇等特殊人群更为适合，但要在专业指导下适量食用。
走进医学减重
三师监督更健康
与坊间各种减肥瘦身方式并存，如今也有越来越多医院从医学角度，为市民量身定做减肥瘦身的治疗方法。
阿欢（化名）患有脂肪肝，接受了一个周期即3个月的医学体重管理，体重由58.1公斤减到50公斤，没有吃药，在医生指导下减肥就消除了脂肪肝，很惊喜！
我的皮带像贪吃蛇一样，已经剪短了11次！肥胖可能增加甲状腺癌的患病风险，而阿桦（化名）曾患甲状腺癌，体重一度达109.3公斤。他在手术后接受医学体重管理，体重最低减至87公斤，整个人都轻松多了。
12岁的小勇（化名）是个小吃货，爱吃煎炸食品和喝饮料。身高165厘米的他体重达89.7公斤，常被人误以为是中年大叔，这让正进入青春期的少年感到很自卑。自2月起接受医学体重管理后，小勇自觉改变饮食习惯，加强体育锻炼，至7月中旬，体重减至68.2公斤，也长高了不少，胖大叔变成了自信乐观的帅小伙。
上述患者均是在佛山市中医院内分泌（糖尿病）科接受医学体重管理并成功减重的。
由肥胖引起的2型糖尿病、高血脂、早期脂肪肝等疾病通过体重干预可实现逆转。刘天表示，受精细化饮食、久坐少运动、饮食不规律、在外就餐多、精神压力大及熬夜、酗酒、抽烟等因素影响，近年来，超重、肥胖患者呈持续增多态势，该科采取三师共管模式对这类患者进行个性化、综合性的医学体重管理，有效降低了一系列肥胖相关疾病的发病率。
何为三师？即负责疾病诊断、肥胖病因筛查、评估减重风险及调整药物、提供减肥知识科普的临床医师；负责定期制定和调整减重方案、给予心理行为和运动辅导、提供健康教育科普的健康管理师；负责肥胖评估、定期制定个性化饮食方案、建立健康档案、提供营养知识科普的医学营养师。
刘天说，三师每天通过三对一微信群对患者的生活方式、饮食结构、运动情况等进行严格的监督管理，及时给予鼓励和心理支持，并通过APP智能随访系统跟踪患者的体重、体脂、水分等指标变化情况，患者的依从性越好，其医学体重管理效果越好。
Tips：我们应如何控制体重
刘天表示，严重肥胖可通过多种医疗手段干预，大部分市民只需改变生活方式、饮食结构等，便可有效控制体重。
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★首先要管住嘴，每一顿吃七八分饱，注意合理膳食、营养均衡、粗细搭配。食用燕麦、荞麦等粗粮，可增加饱腹感。
★饮食清淡，烹调时减盐、减油、减糖，尽量避免使用油炸等烹调方式。
★尽量不喝饮料和果汁，一杯果汁往往由多个水果榨成，会摄入过多的糖分。
★迈开腿增加能量消耗，根据个体差异进行适当的体育锻炼，减少久坐。
★养成早睡早起的健康生活规律，少熬夜，不吃宵夜。
★超重、肥胖患者应主动求医，由专科医生提供科学有效的医学体重管理。
来源：佛山日报
佛山市中医院全媒体团队出品
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专家介绍：刘天
内分泌科副主任中医师，中国中医药研究促进会内分泌学分会常务委员，广东省中西医结合肥胖与体重管理委员会常务委员，佛山市中西医结合糖尿病专业委员会副主任委员兼秘书长，佛山市医学会糖尿病分会常务委员。从事内分泌科临床与基础研究15年，擅长糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、代谢性骨病等内分泌疾病的中西医结合治疗，目前专攻医学体重管理，干预超重、肥胖及其引发的早期2型糖尿病、高血脂（脂肪肝）、高尿酸（痛风）、高血压病、多囊卵巢综合征及亚健康患者，提供科学减重对策、体重管理咨询、心理节食方案。
开诊时间：周1、2、3、5白天，周4、6下午
地点：1号楼2楼内分泌糖尿病诊室
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