□汪昌莲

为迎合现代年轻人对于快速、简易方式减肥的需求，近两年，以减肥瘦身为噱头的代餐食品市场迅速攀升。代餐食品以低能量、高纤维、营养元素丰富、能饱腹为特点，吸引了大量轻奢、中产白领减肥群体。专家指出，虽然代餐食品不像一些减肥药品那样直接对身体产生危害，但长期食用也会对身体产生危害。（7月12日《工人日报》）

打开网购平台，检索代餐，形形色色的代餐食品，价格从几十元到几百元不等，最常见的有各类代餐粉、代餐饼干、代餐棒等。打着天然、营养、低热量、能量持久等旗号，并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品，因为迎合了当下一些女性为美丽投资的消费心理，一时间风靡市场。而近段时间来，一些关于代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题的案例被媒体频频披露，再次引发了公众对于代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现状的担忧。

事实上，代餐食品走红以来，网上关于其真实功效的质疑，从未停止过。专业人士表示，代餐食品的营养元素含量往往不均衡，维生素、矿物质等也非常有限，无法满足人体的需要，长时间食用还是会给人体的健康带来不良影响。不仅如此，一些产品还存在具体成分不明确、用量无明确标准等问题。在缺乏有效监管的情况下，消费者如若盲目食用，确实存在安全隐患。

既然代餐食品通过电商平台销售，就意味着代餐食品也是网络食品。然而，目前网络食品销售存在很多监管盲区，网络食品经营准入和监管的缺失，造成网络食品经营入门条件偏低，相关信息审核并不严格，由此造成以家庭作坊为据点的网上销售平台，很难严格执行《食品安全法》中的相关规定。一旦遇到质量问题，商家因逃离了常态化的市场监管，便以买家保存不当等理由拒绝赔偿，给消费者维权带来困难。

可见，代餐食品出圈还需网络监管出拳。首先，应加快《网络食品经营监督管理办法》的实施，建立网络食品经营行为的准入和监管机制，在法律的架构下对网上销售模式进行规范管理，从准入源头环节引导经营者自律。同时，提高消费者的自我保护能力，降低网购风险。特别是，建立健全处罚制度。网售食品的处罚方式，除了连坐网店及网站之外，可以参照传统门店食品销售处罚模式，一旦发现过期或者假冒伪劣食品，要予以严厉处罚和打击，并在网上进行公示。

来源： 济南日报