西街上的铺子实在太多，要找到鹏山堂，还需要费点心神。鹏山堂是一家有着百年制作吊膏手艺的铺子，吊膏是这家铺子的招牌，除此之外，铺子主人刘荣飞还卖些中草药。吊膏是外治最常见、效果最好的一种，直接施于病者外表患处，具有舒筋活血、消肿化淤、镇痛祛瘀的功能，对于跌打损伤最为实用。

老鹏山的膏药24，立贴立走气！

鹏山堂里，有一张茶桌是铺子主人刘荣飞用来招待客人，其余的地方便放满了各种中草药。门口的篮子里，墙壁上，一格格的柜子里，分门别类的放着各种中草药。鹏山堂，取名于刘荣飞爷爷的名字——刘鹏山。刘鹏山在新中国成立之前，是晋江南安一带极为出名的武师。我爷爷9岁便开始跟着江湖师傅练习武术。习武之人，跌打损伤是习以为常的事情。因此，当时练习武术的人，除了学习武术之外，还会跟着师傅学习制作吊膏的手艺，用来自我治疗。刘荣飞回忆着。当时的刘鹏山不仅武术一流，收了一群弟子，制作的吊膏更是让许多人慕名而来，甚至，当时市井间还流传着一句押韵的闽南话，老鹏山的膏药24，立贴立走气。刘荣飞解释道：24指的吊膏的中药成分共有24种，如果加上各种青草药，吊膏的成分有30多种。

刘荣飞自幼跟在爷爷和父亲的身边学习，耳濡目染下，刘荣飞不仅掌握吊膏的制作工艺，也能熟知各种中草药。

规矩：制作吊膏的过程不能讲话。

刘荣飞11岁开始接触制作吊膏。一开始，刘荣飞只能做些简单工作，吊膏滩涂的贴布要裁剪成一小块方形，将吊膏摊涂在贴布上，等等，后来，刘荣飞慢慢地接触到制作吊膏的过程。制作吊膏时有一条规矩是不能说话。爷爷制作吊膏，我就在一旁自己看，自己学。对于制作吊膏过程中不能讲话的原因，刘荣飞笑着说，这是老祖宗传下来的规矩，据说是讲话会影响吊膏的疗效，这是老说法，刘荣飞自己的理解是，不说话是因为要集中精神，不影响爷爷对下药的分量、比例以及熬药火候的掌控力度。

制作吊膏主要有配药、炸药、碾药、熬药以及摊涂等多道复杂的工序。刘荣飞是遵循祖传的吊膏秘方进行中草药的搭配，30多种的中草药缺一不可。炸药，用的必须是高质量的麻油，纯度要高，在炸药的过程中，要注意火候的掌握，在刘荣飞看来，火候的大小决定着药性的死活。炸药结束后，将药材捞出，沥干，之后放入石臼中捣碎，完成碾药的工序。接着便是熬药的过程。熬药要特别注意火候的掌控。相比于爷爷用柴火以及父亲用煤炉熬药，刘荣飞用的是煤气灶。煤气灶熬药最大的好处便是火候掌控更加方便，可以及时将大火调成文火。熬药之后，便是摊涂，将膏状的药膏均匀地涂在贴布上，如此一块吊膏便完成了。

肯定是要传给下一代的。

如今，市面上关于跌倒损伤的膏药数不胜数，对于年轻人来说，甚至没有听说过吊膏。在上个世纪五六十年代，吊膏风靡大街小巷。一块吊膏卖到5毛钱，市场价值很高，在当时可以买到3斤左右的海蛎。现在，来买吊膏的也多是邻里熟识的老一辈，虽然价格不贵，但很少有年轻人来。刘荣飞说。铺子生意的好坏，完全取决于吊膏的销售程度，因此，如今的铺子只有刘荣飞守着，家里的孩子并不愿意学习吊膏的制作手艺。刘荣飞告诉我们，鹏山堂吊膏的制作手艺一直是传男不传女，无论如何他都会传给下一代的。于是，在刘荣飞妻子的时常的念叨中，刘荣飞的儿子渐渐开始跟着学习吊膏。就算他（儿子）以后不愿意守着这家铺子，我也希望他能将吊膏的祖传手艺传承下去。刘荣飞说。

【说铺子】

黄少林（来自莆田）

来自莆田的黄少林已经不是第一次帮朋友买鹏山堂的吊膏了。之前朋友因为骑摩托车摔伤了腰，到泉州正骨医院治疗，巧合之下，听说了鹏山堂吊膏，在网上搜索之后，便打算买几片试试。良好的效果让黄少林成为了鹏山堂吊膏的忠实粉丝。

陈阿姨（厝边头尾的邻居）

陈阿姨今年五十多岁了，鹏山堂在她小时候就已经是家喻户晓的铺子。小时候的要是身体不舒服都是自己买药医治，很少看医生。所以，一旦家里人生病了，陈阿姨的外公便会去鹏山堂买草药回家熬煮。如今，陈阿姨一家虽然很少去鹏山堂买药，但还是时常听到邻里乡亲提到鹏山堂。在陈阿姨看来，百年老店铺与老招牌在人们的心中是根深蒂固的。

·古城巷遇老铺子·

泉州这座日益发展的城市，虽然经历了上世纪的城市改造和大拆迁，曾经繁荣一时的铺子很多已不复存在，但如今漫步在泉州古城的街头巷尾，总能发现不少静静地藏在小巷深处的老铺子，它们犹如时光老人一般，静默在一隅，见证着古城的曾经与未来。

在你心中，是否藏着一间记忆里的老铺子？把你知道的古城老铺子写在评论里，与我们分享吧~

记者|王小婉 摄影|苏泽洪