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青城百年老字号“王一帖”膏药传统制药工艺的坚守与传承

admin1个月前 (09-11)大健康产品32

青城的百年老字号店铺中,王一帖膏药可谓家喻户晓,在过去长达三百多年的历史长河中,它从未离开过青城人的生活。一贴小小的膏药,背后蕴藏的是博大精深的中华民族传统制药工艺和智慧。2009年,在内蒙古自治区非物质文化遗产项目目录中, 王一帖膏药榜上有名。

日前,记者慕名来到位于玉泉区中山西路的王一帖药业店,一进门就闻到淡淡的中药味儿,只见王一帖膏药第八代传人王学良正俯身一笔一划地填写快递单,一侧的柜台上放着一摞已经填好的单子。这都是发往外地的膏药,这样的快递单,王学良每天都会发出去几十份。

王学良说,他家的膏药是祖上传下来的,从清康熙年间(1674年)老祖宗王尚德在北京开办第一家药店至今,已经有350年的历史。在王一帖药业店铺内的正面墙上,至今悬挂着一张老照片,照片上的老者鹤发童颜,那是王一帖第六代传承人王恩鸿的照片。大清末年,王恩鸿带着三弟从北京徒步来到绥远归化城,在此落脚,开始摆地摊卖祖传的虎骨追风膏,名号就叫王一贴虎骨追风膏。后来又在这里开起了店铺,久而久之这家店铺就成了归化城的百年老店。

作为第二批自治区级非物质文化遗产代表性传承人,现年62岁的王学良一直遵循祖训,坚持纯手工制作,力求产品货真价实。如今,王学良一心扑在王一帖膏药的研制上,特别是在现有的中药成分上做了进一步跟进,使疗效更加显著,也让王一帖膏药被载入《中国就医用药指南》《今日呼和浩特老字号》《走向新世纪的内蒙古》等书籍。

‘王一帖’膏药之所以能传承百余年,且名声颇佳,主要是几代传承人坚持用好药材熬制膏药,以诚信取信于患者。王学良说,纯手工熬制出来的膏药,可以持续使用一个月。而且,在制作过程中要用煤炭烧火、铁锅熬制,熬制好的膏药,漆黑如镜,拉药成丝,滴水成珠,待软硬适中时,以木棍儿挑药,摊在准备好的棉布片上,才供患者使用。王一帖膏药有独特的配方和技法,但是具体要学会熬制膏药,还需要在实际操作中不断的学习。王学良表示,同样的两味药,先放哪个后放哪个,都有讲究,时间不一样,药效也不同。最难掌握的是火候,火大了,膏药就烧坏了,火小了,膏药不粘,也起不到药效。王学良光练习掌握火候,就练了四五年。

非物质文化遗产是以人为载体的,关键在于传承人,加大对非物质文化遗产传承人保护和培养至关重要。王学良表示,希望这项非物质文化遗产能够薪火相传,他已将祖传医药技术传给了女儿王杰琛和侄女王杰琼,在2018年,女儿王杰琛和侄女王杰琼也成功申请为市级非物质遗产传承人,她们在大学时就选择读中医药学专业,除了自身爱好外,也是为了将王一帖膏药这一传统医药类非遗项目更好地传承下去。(呼和浩特日报 实习记者 刘艳霞)

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