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玛咖,咔嚓!1元一斤,老板您要多少?

admin1个月前 (09-11)大健康产品31

在四川省内玛咖主要种植区之一的攀枝花格萨拉乡韭菜坪村。前年,鲜黑玛咖批发价 200元/公斤

今年,玛咖收购价低至 1块多/公斤,要的人太少,大多烂在地里。

玛咖进化论

2002年起始之年

云南丽江一家公司从秘鲁引种,这是目前可考的国内首次引入秘鲁玛咖。

2002-2010年蛰伏之年。在此期间,玛咖并不被人熟知,2010年,丽江玛咖种植面积不到2000亩,全国的产区主要集中于云南西部。

2011年转折之年。玛咖粉获得新资源食品认证,由此迎来火速发展期。在最鼎盛的时候,多地一咖难求,收购商见货就抢,价格动辄上千,甚至上万元每公斤。种植户也趁势而上,不惜借钱大量种植。

2012-2015年火爆之年、危机之年。玛咖种植从丽江迅速外延到云南周边省份,价格飞涨,批发商抢咖。也正是这期间的大量盲目种植,危机开始显现,供大于求严重加剧,价格有所下跌;一些大型企业不再收购玛咖原料,炒作资本开始撤出。

2016年崩塌之年。在多个玛咖产区,价格降至萝卜价,经销商说行情不好不再收购。在攀枝花,绝大多数玛咖待售;在丽江,近6万亩玛咖需要额外收购,种植户损失惨重,无心采摘,任其烂在地里。

玛咖,因为曾被称作植物伟哥而风靡一时,身价更是直线超过诸多名贵中药材。而今年2月份,产量最大的黄玛咖在云南,每公斤干货的价格降到了15元以下,意味着鲜货价已落到1.5元/斤左右,价格甚至不如萝卜价。不少种植户已经无心采摘售卖,任其烂在地里。

玛咖过山车式的行情背后,究竟是什么力量在操控?

暴富神话

据四川韭菜坪村党支部书记史云海告诉记者,2015年,全村的玛咖种植面积达到了近4000亩。而三四年前,当地人几乎还不知道玛咖究竟是什么。

史云海回忆说,大约在2014年,有人开始传云南省丽江市,一位村民种玛咖,当年净赚一百多万。对于这一信息,没有村民说得清楚也没有质疑,于是大家抢着种。2015年,韭菜坪村全村的玛咖种植面积达到了直逼四千亩之多,整体产量估算在15万斤左右。

火爆扩张

丽江种植面积涨35倍,并迅速外延。实际上,仅在攀枝花当地,大规模追加玛咖种植量,并不止韭菜坪村,甚至延伸到了相邻的凉山部分地区。种植户们所传的所有火爆信息,源头都指向云南丽江。2002年,当地一家公司从南美秘鲁引种,这也是目前可考的国内首次引入秘鲁玛咖。到了2010年左右,丽江玛咖种植面积不到2000亩,2011年,是玛咖转折的一个关键点。这一年,玛咖粉获得了国家新资源食品认证,玛咖发展进入高峰期。

数据显示,2014年,云南玛咖种植面积达到7万亩,涨了足足35倍。到2015年,云南全省种植面积突破8万亩。玛咖种植开始快速向四川、贵州、青海等地外延。

业内人士介绍说,当时的价格很好,黄玛咖鲜果产地批发价都卖到七八十元每公斤,而黑玛咖更是高达近200元每公斤。最高的时候,一些品质好的黑玛咖炒到了上万元每公斤的价格。

猝然崩塌

经销商不见了,今年栽了。以格萨拉韭菜坪村为例,在2015年,全村350户村民,基本家家户户都在种植玛咖,最多的村民种植了四五十亩,最少的也种植了五亩。今年春节前,韭菜坪村的村民们感受到的最明显变化就是,收购商们不见了踪影。两个月过去了,他们一个销售商也没有等到。史云海等人打电话联系了云南、海南、成都等地的收购商,得到的答复都是,今年行情不好,不收玛咖。

就在记者到访前,曾有人到村里来买鲜玛咖,只愿意出1块多钱每公斤。多位销售商告诉记者,2015年供大于求的局面严重加剧,大型企业不再收购玛咖原料,此前炒作资本陆续撤出,这些是玛咖价格暴跌的主要原因。

大风暴来临,种植户们受到的冲击来得最为直接,且已经来不及退场。

李万才说,他投资200多万种植玛咖,钱基本都是四处借来的,且有不低的利息。为此,他只好将收获的几万斤玛咖收获,准备运到丽江烘干,期待价格回升,将这些玛咖卖出去。以目前的价格来看,他完全不敢出手。在丽江,已经有6万亩玛咖等待收购。请人挖,一公斤还1块钱左右。攀枝花的一位村民介绍,挖起来可能人工成本都不够,干脆不挖了,任其烂在地里。

一个最本质的问题

玛咖功效到底如何?

无论在城市的药店或者商家的宣传,玛咖以植物伟哥而闻名。

玛咖能壮阳完全是被夸大。攀枝花学院教授、药学博士韦会平研究玛咖多年,据他介绍,在国外玛咖多用于提高雌性动物的生育能力。但这不代表就能提升性能力,这完全不是一回事,自玛咖被引入国内后,一直被炒作,作用被夸大,人们因此产生误解。

韦会平介绍,玛咖不是药品,而是一种功能性食品。2011年,原卫生部为玛咖颁发了身份证——新资源食品。按照《新资源食品管理办法》规定:生产经营新资源食品,不得宣称或暗示其具有疗效及特定保健功能。有的业内人士透露,有人在服用玛咖粉后,很快起到壮阳效果,这是一些不法商家在里面添加了伟哥粉,有副作用的潜在风险。

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