咖啡对身体真的好吗？每天一杯提神还是伤身？
阅读本文前，可以先点击上面的蓝色字体丁教授健康
可以看见往期的好文章，我们每天都有在分享关于健康的文章。
说起咖啡想到的肯定是提神
但是很多人不知道背后的故事
是什么原因让咖啡
仅次于茶叶之后
成为世界三大饮料之一
咖啡的好处
解困提神
早上起床觉得困意十足
困意是因为大脑之中
受体和腺苷结合产生
当你饮用了咖啡之后
咖啡之中含有的咖啡因
能穿过血脑的屏障直达大脑
因为结构与腺苷很相似
所以代替了腺苷与受体的结合
而受体和腺苷无法结合
阻止了困意的产生
加强肝脏的代谢
咖啡因不仅仅对肝脏没有危害
而且还会进一步的保护肝脏
咖啡里除了含有咖啡因以外
还有抗氧化剂绿原酸的生物活性物质
这种物质结合肝脏的本身功能
可以使人体的谷丙转氨酶降低
从而可以降低肝脏的发病几率
抗氧化抗衰老
咖啡色深还有很重的苦味
这是因为咖啡之中含有
丰富的抗氧化物质
而咖啡比茶叶的优势
也体现在咖啡比茶叶多
接近四倍的抗氧化物质
对于抵抗自由基延缓衰老
有很大的帮助
消脂消积活血化瘀
咖啡因可以加快脂肪分解
增加基础新陈代谢率
增加自身的基础消耗
有助于减脂紧肤
咖啡因还可以加速代谢胆固醇
减少冠状动脉粥样硬化产生
而咖啡之中含有的亚油酸
有溶血和阻止血栓的产生
增加血管的收缩
促进血液循环的作用
也有促进静脉回流的作用
从而有润泽皮肤、恢复弹性
预防心血管疾病的作用
控制血糖减少糖尿病风险
咖啡因能增加胰岛素敏感
让胰岛素更加热爱自己的工作
更加努力的把葡萄糖作为能源
运送到所需能量的细胞处
从而降低血液之中的血糖值
咖啡之中的绿原酸
也可以抑制α-葡萄糖苷酶活性
从而控制餐后血糖升高
咖啡的其他好处还有很多
例如预防胆结石，开胃助消化
燥湿除臭、舒肺定喘等等
总的来说适当喝咖啡
有利于保持血管健康
而且还有减脂减肥等利器效果
对身体是十分有利的
喝咖啡的注意事项
有句话叫做"凡事都有个度
喝咖啡也是一样的
但是咖啡有好处并不能随便喝
每天摄入的咖啡因量
不应该超过400mg
就像咖啡店超大的杯装美式
就约有300mg的咖啡因
而拿铁咖啡、卡布奇诺这种牛奶混合咖啡
大约有150mg的咖啡因
如果摄入量超过了400mg的最大值
就容易出现心悸、腹痛腹泻、甚至心脏问题
而且咖啡因也不适合于所有人
哪些人应该少喝和不喝咖啡
咖啡因代谢慢以及高血压人群
咖啡因通过血液流经心脏的时候
会直接刺激心肌收缩
可能导致血压的短暂性快速升高
这时候高血压人群肯定就受不了
其次就是不同人咖啡因代谢时间不同
一般都在2-5小时
如果代谢慢的高血压人群喝了咖啡
带来的危险可想而知
心脑血管以及心脏问题人群
上面说了咖啡因会刺激心肌收缩
尤其是饮用浓咖啡
可能会极大的提高心脏病复发几率
虽然不会直接导致疾病
但是也是提高了风险的几率
同样高眼压人群也不适用
很容易造成青光眼的产生
孕妇、老人、儿童
对于老人以及儿童的身体来说
咖啡因是过于刺激了
孕妇不能喝是因为
没有足够的临床数据证明
其次孕妇的特殊性
也不会有人会去专门做相关临床实验
这样是对于新生命的不尊重
那么多咖啡，哪种咖啡好？
速溶咖啡
市场上见到的最多的就是
例如某雀家的速溶咖啡
速溶咖啡快捷简便
是学生和上班族的必备
口感以及不同的风味
更容易为大众所接受
但是速溶咖啡的风味口味
是以各种添加物出现的
例如氢化植物油以及葡萄糖浆
这样反而抵消了咖啡的好处
冻干咖啡
它和速溶咖啡的区别是加工工艺
就是将咖啡冷冻去掉水分
较好的保存了咖啡因和其他物质
因此咖啡味道更浓郁
缺点是价格昂贵
咖啡豆
咖啡豆磨成咖啡粉
然后通过咖啡机或者手工泡制
最终形成一杯原生浓郁的咖啡
优点基本全部保留
缺点就是不方便，需要大量时间
还有购买咖啡器具
防弹咖啡
这两年兴起的防弹咖啡
算是咖啡的一种新型饮用法
原型其实大家也很熟悉
就是西藏的酥油茶
防弹的咖啡利用了身体
不同的供能方式
从而达到健康的效果
因为传统的糖式供能
只会让我们越来越饿也逐渐发胖
而防弹咖啡利用饱和脂肪供能
反而会使得体重下降
从而达到一个健康的循环
防弹咖啡很适合想吃肉
又想管理身材的人群
不过防弹咖啡也有不适用人群
那就是高脂人群
高脂肪的摄入对于高脂人群
是很大的健康压力
看到这里是不是有对咖啡
心生好感现在就想来一杯呢
- End -
喜欢我的文章，对你有帮助的话
就先点个再看，再点个赞
这也是创作的动力源泉！
扫描二维码关注丁教授
获得更多健康
丁教授健康
\\ 丁教授健康商城 //
你身边的健康专家
商城虽然青涩
但是关于健康我们是用心的
点击了解
转发
收藏
点赞
在看