茶来喝过。

那天是下午4点，还在发育的茶来饿到肚子打鼓。

两位加起来快150岁的专家，手脚灵活又精神奕奕的做好防弹咖啡，让人觉得必须很帅气的一口干了这杯饮料。

喝完…厉害了，我的哥，整个人像打了鸡血，浑身是劲，充满防弹的力量。

而且，不饿，接下来的一个半小时都不觉得饿。

一个美国胖纸为了减肥发明出来的

这算是一个励志故事，鸡汤文。

当了20年的胖纸、花30万美金减肥，美国硅谷工程师戴夫亚斯普雷（Dave Asprey）终于研发出防弹饮食法（The Bulletproof Diet），用亲身经验告诉大家这样吃，会瘦。

好贴心的小棉袄，代表普天之下的胖纸，感恩您。

防弹咖啡（bulletproof coffee）就是其中的一种饮食法。那是戴夫去西藏时，喝了让人电力满格的酥油茶，灵机一动改良出的咖啡版本，至少可以让人精神满满4小时。

作法很简单

15cc草饲无盐奶油+15cc冷压初榨椰子油＋220cc黑咖啡，

充分混合，爽爽地喝下去。

茶来实地肉测的结论是：味道还不错，有奶油和椰子油的香味，挺顺口。

这么神奇的饮料，令好莱坞一票一不小心就变胖，但又必须瘦成一道闪电的明星，纷纷在媒体面前拜谢大神。

《变形金刚》中的梅根福克斯（Megan Fox）、英国天团One Direction的哈利斯泰尔斯（Harry Styles）、英国歌手红发艾德（Ed Sheeran）、吉米法隆（Jimmy Fallon）等都说防弹咖啡棒。

饰演《分歧者》的谢琳伍德蕾（Shailene Woodley）更深情呐喊这是人类最伟大的发明之一。

即将主持第54届台湾金马奖的女星陶晶莹，为了赶瘦身进度，也用防弹咖啡加速。原先她想铲脂6公斤，但可能年纪有了，2个月只瘦3公斤。

2个月只瘦3公斤？茶来相信很多人都不介意只瘦几公斤，有时候，那几公斤的脂肪可是Ｍ号和Ｓ号的差别啊！

（有肾脏病或其他疾病的患者，请把本文当作网路怪谈，直接略过。）

防弹咖啡的提神减肥原理

就是这四个字：生酮饮食（keto diet），油脂多、淀粉非常少、蛋白质适量。

这种吃法会强迫身体燃烧体内的脂肪（内行的把这叫做铲脂），转变成让人精神饱满的酮体(ketone)。

所以，人会瘦还会有精神。

假如你的早餐吃了一碗大米粥，一个荷包蛋，一些奶酪，胃排空（就是胃里面没东西，都送到小肠去消化吸收了）速度是这样的：

大米粥（淀粉），1个多小时

蛋和奶酪中的蛋白质，3个多小时

煎荷包蛋的油和奶酪中的脂肪，6小时以上

像大米粥这样的淀粉，人体消化吸收得很快，转眼就升级为葡萄糖，除了变成（让精神好的）能量，还把多的糖存在肝脏变成肝醣。

不过，就因为消化吸收得快，所以也饿得快，容易吃多。

（敲黑板，以下是重点）

当你饿，精神不好，需要能量时，身体派出的补给单位次序如下：

1.首先上场的是葡萄糖，

2.葡萄糖不够再派出肝醣；

3.这两种都没有，就放出脂肪

你们开始给我分解，主人需要酮体提供能量，让精神饱满。

防弹咖啡，只有油没有淀粉，所以身体会自动铲脂（开始变瘦），转化成酮体让你精神饱满。

咖啡里的冷压初榨椰子油在一旁助攻，快速转化成能量，提神醒脑的效果光速前进。

草饲奶油，胃至少需要6个小时才能消化排空。这段时间，你的身体不会尖叫我要吃。

既然吃的少，变瘦，指日可待。

但是，为什么防弹咖啡加的是草饲奶油和椰子油，而不是随便的奶油和橄榄油？

图片中的MCT油就是冷压初榨椰子油

这就要夸奖一下藏人喝的酥油茶。

吃藏草长大的牦牛，生产出来的酥油，其实就是草饲奶油；这样的酥油茶，应该就是藏人在冷到掉渣的高原，精神充沛的秘密武器之一吧！

戴夫是这样夸草饲奶油的：

营养丰富，

含有更多的β胡萝卜素、维生素A和K2，

更有抗发炎的丁酸。

冷压初榨椰子油让很多欧美名人跪下来拜，戴夫发现：

它有大量中链脂肪酸（月桂酸），

吃下肚以后，快速变成能量，

不囤积成脂肪也不黏在血管，

直接进入脑子，有效预防失智。

瘦成闪电认真吃，提神醒脑随便吃

来，想要瘦成闪电的请跟着戴夫这样吃：

＠早餐7am，2杯（2X250毫升）防弹咖啡，空腹喝

＠午餐1pm，少量蛋白质、大量蔬菜、适量健康油脂

＠晚餐7pm，少量蛋白质、坚果和蔬菜，8点后不吃。

算下来，一天吃的东西，

脂肪占50~70%，

蛋白质20%，

有机蔬菜20%，

淀粉只占5%。

每一餐的间隔时间是6小时，早餐喝完咖啡后，不再吃任何东西（包括你最爱的葡萄干也不行）；午餐和晚餐间，可以吃点坚果或水果。

午餐和晚餐的饮食内容只有一个原则：吃蔬菜以及含有健康油脂的食物，例如牛油果、橄榄油、椰子油、草饲牛肉、吃素的鸡肉等。

请参考下方图片中的严格建议。

为了瘦成一道闪电，演艺圈的许多鲜肉仙女从来吃不饱，一大票国内女明星甚至过着饭桌上只有草的日子，不是水煮蔬菜就是水果几片。

偶尔一锅蔬菜汤，叫做吃顿好的。

看起来，戴夫的防弹饮食还比她们丰富。根据不负责任的网路传言，如果新陈代谢速率够快，完全不吃淀粉的自虐者，1个月最多瘦10公斤。

氮素，这种饮食法的实行时间，绝不能超过1个月，不然会失心疯，酮酸中毒。当体内酮酸过多，轻一点的脱水噁心，严重的肾衰竭。

姐姐妹妹，留着青山在不怕不美丽，戴夫的防弹饮食，最多1个月就好。

至于焦点是提神醒脑的，除了早餐一样是空腹喝2杯防弹咖啡，三餐尽量间隔6小时，其余的饮食内容请参照不严格的方式进行。

经过茶来反覆肉测，奶油和椰子油的用量，决定了电力满格的时间。

但怪的是，只要效果一退，电力没了，立即有种必须吃两颗金拱门大汉堡的饥饿感。

这其中的猫腻想必是：吃得太随意，三餐的蛋白质和油脂含量不够，所以防弹咖啡的能量用光后，立即变成大胃王。

那么，到底该不该聆听身体的呐喊，狂吃？想想冬天快到了，是该养肥秋膘好过冬。

那就，再加点一份大薯，明天再开始防弹咖啡吧！

图片中，越往左的食材淀粉的含量越少，越往右的越多。

油、肉、鱼的淀粉含量0，

蛋和奶酪含量1，

西兰花和四季豆含量4，

球芽甘蓝、黄色甜椒含量5。

数字越大，碳水化合物也就是淀粉，含量越多。