目前生活中出现了各种各样的饮料，益生菌是大家比较熟悉的一种产品，有保健食品，也有膳食补充剂，还有益生菌冲剂。通常益生菌可制作成：食品、保健食品、药品等与健康有关的产品。如各种复合益生菌固体饮料、益生菌酸奶、益生菌粉、乳酸菌饮料以及益生菌为主要成分的胶囊/片剂/冲剂等药物。

市面上的益生菌固体饮料的价格波动性很大，可能很多人都担心会进入到益生菌固体饮料骗局里面，不妨看看下面的介绍。到底应该如何选购益生菌产品？

一、益生菌固体饮料的骗局

相信很多消费者都应该知道益生菌相关的保健品或者膳食补充剂的价格比较昂贵，一般一盒10条装的价格应该会超过200元，而市面上所销售的益生菌固体饮料的价格只需要几块钱，这就会让很多消费者质疑他的真实性。

其实益生菌固体饮料就是一种在饮料中添加了益生菌的产品，其中的益生菌活量和益生菌的类型，会受到了比较大的限制，能够进入到肠道的活的益生菌比较少，所以可以给肠道系统所带来的调整作用微乎其微。

益生菌固体饮料属于一种食品，因此我们在购买之前应该要看一看生产许可证的编号，有可能是sc开头的，也有可能是qs，如果具有这些编码，那么代表该产品是真实性的，或许属于一种国家认可的产品，但是具体可以给肠道所带来的益生菌补充效果就不能够确定了。

每种产品中活菌数量最关键。菌株数不等于活菌数量，这个是到肠胃中真正起作用的数量。

二、益生菌固体饮料vs益生菌保健品

可能很多人都看到过一些益生菌固体饮料的广告，这些产品在市面上的价格也并不昂贵，但是符合国家规定生产食品的要求，因此可以在市面上销售，但是其中所含有的益生菌相对比较少，可以给人们带来的补充益生菌作用非常的有限。

而带有蓝帽子的益生菌保健品中含有的菌株和菌群量都比较多，可以进入到人体肠道的活的益生菌，数量也比较多，因此这方面的产品在市面上价格比较昂贵，可以给人们带来的效果明显高于益生菌固体饮料。益生菌保健品类型比较丰富，合生元益生菌是一个外国的品牌，目前在各大母婴店和药房中都有销售，是一个品质有保障的产品，有儿童类型和成年人类型，可以根据实际的年龄来选择不同的合生元益生菌。

益生菌固体饮料能够发挥的作用非常非常低，但是相当于喝白开水来说还是更具有营养价值，一般建议大家选择大品牌的益生菌固体饮料，如果想要给自己或者孩子的肠道带来更好的呵护，一般建议选择有蓝帽子的益生菌保健品效果会更好。

别上当！名不副实的益生菌你了解多少？

看完了上述介绍，那么是不是任何一款益生菌补充剂都能对我们的人体有这么多好处呢？答案是否定的！选择益生菌的几大误区，大家必须要知道！

误区一：只要是益生菌就都有效？NO！不是活的就等于零！

益生菌之所以能够起到这么多功效是因为它是一种活性有机体。真正的活性是益生菌穿越口腔、占领肠道、繁衍生息、根直人体，完成一个完整的闯关过程。同时益生菌对于生存环境有着格外严苛的要求，从生产到销售任何 一个细小的环节出现问题都可能导致闯关过程中出现大量铩羽而归的死菌和染菌，直接影响益生菌的活性，甚至丧失益生菌的肠道调节功能。

因此，好的益生菌产品必须标要有"活性"标示！并且能耐温、耐酸，以确保益生菌可以有效在胃部的酸性环境下生存，以活性状态达到肠道之中发挥作用。

误区二："液体"是益生菌的最好形态？NO！

从表面上来看，可能有些人会认为液体饮料里的益生菌才最有可能是活的，但是，事实却并非这么简单！

2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84 号, 益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出：不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品，因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难。

世界权威文章里面有一条专门说液体益生菌的内容：

文章明确指出："因为益生菌很难在常温下存活，所以，液态益生菌一定需要冷藏！"

那么看看你现在可能正在喝的益生菌饮品，都是在冷藏货架上销售的吗？就算是在冷藏出售的，那么，从工厂生产出来到运输到商店的过程中，以及你从商店购买到拿回自己家里的过程中，这些时间有可能足以让里面本身活着的益生菌死掉大半了！

益生菌的另一种形态："冻干粉"

冻干粉是益生菌的另外一种常见形态。对于益生菌这种干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，冷冻干燥技术对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了益生菌这类许多热敏性制品有效成份的稳定性。

产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水份含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃。整个冻干过程，益生菌都在适宜生存和稳定的温度内得以保持活性。利用此技术生产出来的益生菌冻干粉在销售和服用期间无需在冷藏，可以有效保持益生菌的活性成分。

因此，比起保存难并且有太多有可能降低活性状态的液体益生菌来说，小编认为益生菌冻干粉是更为方便有效的益生菌补充形式。

误区三：补充益生菌只要喝"酸奶"就够了？NO！乳酸菌不等于益生菌！

这种说法是不完全正确的！酸奶里本身含有的是乳酸菌而不是益生菌。益生菌包括了部分乳酸菌，但乳酸菌不全是益生菌。

乳酸菌 V.S. 益生菌

乳酸菌是能够代谢利用糖类、产生50%以上乳酸之各种细菌的总称。乳酸菌在自然界分布极广，几乎只要有动植物活动的地方，就会有乳酸菌生存。益生菌则是指那些吃到肚子里，能增进人的健康，对人有益处的微生物。而且所谓能增进健康，对人有益，不是空口说白话，必须有相当踏实的科学研究数据支持，才可以被称为益生菌，而这个标准是相当严格的！

所以，成千上万种乳酸菌中，只有极少数的乳酸菌菌株被深入研究，被证明够资格称为益生菌。

有些酸奶在配料表会写明含有活性益生菌等数十亿的有益细菌，但并不是所有酸奶都有。所有酸奶都含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌等活菌，但是有些生产商会在巴氏杀菌后添加其它益生菌，如嗜酸乳杆菌、保加利亚乳酸菌、鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌。这才是酸奶中含有多种益生菌的真相。

因此，只喝酸奶，你未必可以补充到真正所需的益生菌！

误区四：益生菌都一样？NO！大错特错！要看包装！

事实上，现在公认对人体有益的益生菌品种有几十种！而这些益生菌在某些方面可能有着相似的作用，但是，功效却不完全相同。这也就是为什么，市面上可能会有一些针对不同需求人群所研制的益生菌保健品。因为产品中添加的益生菌种类不同，对人体起到的作用也就不同。

一般来说，Multi-Strain益生菌（复合菌种益生菌）的营养价值要高很多。因此，在选择益生菌产品的时候，一定要注意看产品包装上面的益生菌种类说明，查看所购买的益生菌是否为复合益生菌（含有多个菌种）总的来说，菌种越多，功效越多！

你知道什么是CFU吗？

真正"优质"的益生菌产品上面你都会发现这个标注：CFU！

CFU的全称是"Colony-Forming Units"菌落形成单位，也就是单位体积中的细菌群落种数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。

注意：菌落形成单位的计量方式与一般的计数方式不同，一般直接在显微镜下计算细菌数量会将活与死的细菌全部算入，但是CFU只计算活的细菌。所以，有没有CFU标注，也是衡量产品是否为活性益生菌的重要指标！

所以，不仅仅要看产品是否为"复合菌种"的益生菌，为了确保产品的功效，在产品上清晰标注出每种益生菌的CFU含量是极为有必要的！

误区五：孕妇和婴儿不适宜服用益生菌？NO！正好相反！

正常出生的婴儿，肠道从最初细菌定居到形成菌群平衡大约需要2周的时间，此时的有益菌约占肠道的95%以上，也是益生菌最多的时候，但肠道免疫系统尚未建立和成熟。

随着婴儿进入发育期，由于其免疫系统尚未成熟，很容易受外界病菌感染，促使有害菌大量繁殖，导致宝宝体内有益菌减少，出现食欲下降、厌食不振、消化吸收功能下降、体质瘦弱、反复生病等病症。于是许多妈妈就开始频繁给自己的宝宝更换奶粉、在生病时服用抗生素，导致宝宝肠道功能紊乱，腹泻等病症发病更频繁。

其实，一岁以下的婴儿肠道免疫力调节比较差，长期频繁的更换奶粉是宝宝的肠道很难适应，结果就出现腹泻、厌食等症状，久而久之，使宝宝的体质变得比较差，经常生病。在宝宝生病后，很多时候会用到抗生素，结果将宝宝体内的有害菌和有益菌一起杀死，使宝宝肠道缺乏免疫保护，细菌乘机进入，使宝宝的体质越来越坏。这时正确的方法应该是及时为宝宝补充益生菌，帮助宝宝恢复肠道免予力，促进消化吸收，从根本上坚决宝宝厌食、体弱多病等症状。

注意：1岁以下的儿童不适宜喝酸奶！酸奶属于冷饮类，小宝宝胃肠功能较弱，不宜过食生冷，否则会导致胃肠功能紊乱。处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃 蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可腐蚀婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。而这个时候，补充益生菌相对来说就安全有效的多了！

对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，所以成年人及老年人更需要补充益生菌。有专门为孕妇所研制的益生菌补充品！

误区六：进口的益生菌就比国内的好吗？错！错！错！

进口益生菌就一定比中国益生菌好吗？显然不是！最近很多家长反映：他们的孩子喝进口益生菌效果很差，这是什么原因呢？是假货吗？

在人体400多种益生菌，数以万亿计。健康人体双歧杆菌占总量的90%，也就是说双歧杆菌是人体最大的益生菌，直接决定人体健康微生态，迄今已发现双歧杆菌对人体的作用好处多达100种，负责人体70%的免疫反应，抗肿瘤，抗衰老，抗过敏，抗辐射，抗感染……。科学家在研究世界长寿之乡巴马百岁老人时发现：这些长寿老人体内的双歧杆菌含量居然达到年轻健康水平，这种双歧杆菌被命名为青春双歧杆菌，也叫长寿双歧杆菌，它是双歧杆菌家族中最优秀的菌种。

选择益生菌时，一定要看是不是最适合自己的肠道结构以及饮食习惯。否则可能会破坏原来的微生态平衡，从而引发各种慢性病，比如肥胖。中国人肠道又长又细，饮食以蔬菜为主，辅以肉类。欧、美洲人肠道又粗又短，饮食以肉食为主。因此，就肠道结构及饮食习惯上来分析，进口的益生菌，反而没有国产的好。所以，千万不要误以为进口的就是最好的。

因此，进口益生菌产品不一定比国产的益生菌更好，中国人的肠胃和西方人的肠胃是不一样的，所适应的菌群也是不一样的，只有适合的才是最好的。

小编总结:

1.益生菌一定要是活性益生菌才会有效！

2.液体益生菌饮料中的活性成分极为不稳定，如果可能尽量选择高质的冻干粉形态益生菌；

3.只喝酸奶并不一定可以补充到所有的益生菌；

4.益生菌有几十种，每种益生菌功效都不尽相同，总体来说，复方菌种益生菌要比单菌种的益生菌功效更多；

5.选择时一定要注意看包装：有效期是否有明确标注，是否有每种益生菌含量标注（CFU数值），这些都是判断益生菌产品品质的重要指标。

6.尽量以国产菌为主，毕竟中国人的肠胃与欧美人不同；

7.益生菌是否正规可以从国家食品药品监督管理局查询，下面图片的二维码就是查询页面

了解了这么多益生菌的知识，现在小编带大家举个实际的产品例子! 相信会帮助大家更好的了解益生菌！

现在市面上有不少益生菌的保健品，其中有比较常见的是衡欣牌的益生菌。

下面就按上面几个标准来举例说明一下：

1. "活性"益生菌：

在产品包装上面有活性益生菌的标注，以及相关的CFU含量！

2. 衡欣牌益生菌冲剂是不是复合菌种的益生菌？

答案是肯定的！从衡欣益生菌产品的包装中可以看到，每一种衡欣益生菌产品，后面都有详细的菌种说明以及CFU成分含量标注！这你真正吃的是什么益生菌？吃了多少？一目了然！可以说相当专业！

那么小编随便在淘宝上面搜索了一下几款国内的益生菌品牌，这里品牌名称就不写出来了。那么，看看他们的包装又是怎么标注的呢？真是不比不知道啊！

益生菌种类：4种，未标注每种具体含量CFU，未标注活性

益生菌种类：4种，未标注每种具体含量CFU，未标注活性

益生菌种类：4种，未标注每种具体含量CFU，未标注活性

通过以上分析可以得出两点结论：

1.衡欣牌益生菌产品的益生菌种类比其他品牌要多很多。而益生菌种类越多，功效就越全面。

2.衡欣牌益生菌产品在包装上有明确标注益生菌为活性成分，并且有标注出所含所有菌种的具体含量CFU，而有些相关品牌并未有所标注。

由此可见，在益生菌这个领域谁做的更为专业一目了然！

最后，益生菌到底应该怎么吃？有没有什么注意事项？相信也是很多人所关心的问题。

1、如果是冻干粉形态的益生菌，冲调时候一定要注意使用温开水（35-40℃），以免益生菌死亡失效。

2、益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用抗生素，服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2-3小时。

3、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分；所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。

4、胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先咨询医生。

小编结语：

综上所述，益生菌对人体的确有很多功效。但是，这些功效可以发挥作用的前提是你必须选择最优质的益生菌活性益生菌产品。如果因为普遍的认知误区，而毫无针对性的盲目选择，恐怕大家就要花冤枉钱了！