当初以为100%的酒精浓度高，更容易杀死细菌，其实是错误的想法，因为不了解酒精的消毒机理。

100%酒精浓度过高，破坏蛋白质的能力太强太快，靠近细菌时，瞬间就会把细菌周围及细菌表现的蛋白质凝固破坏，在细菌周围形成一层由凝固蛋白质组成的保护膜，使酒精分子不能进入细菌，达不到杀死细菌的作用。

75%酒精由于酒精浓度减少，当酒精分子靠近细菌时不能瞬间使细菌周围及其表面的蛋白质凝固，从而形不成保护膜。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的细胞壁和细胞膜，进入细胞质，破坏细胞质内蛋白质的结核，从而起到杀菌作用。

因此消毒过程必须有酒精和水分子的共同参与才能完成，实验室的分析纯乙醇是不能直接杀菌的，必须用纯水稀释到75%才可使用哦。