在传统的小暑节气，民间素有吃莲藕、黄鳝、绿豆芽的习俗，不少地方还流行在小暑时节吃暑羊，尽管申城今日高温炎热，但市民们购买羊肉进补的热情依然不减。

今日清晨，浙江中路上的牛羊肉一条街热闹非凡，众多市民顶着高温前来选购羊肉。小暑、大暑时节，吃羊肉补身体的说法深入人心，因此，大家都选择在这个时节购买一些羊肉回家。羊排、羊腿等部位尤其受欢迎，市民们准备用这些羊肉制作手抓羊肉、红烧羊肉、羊肉汤、烧烤等美食。

一位市民表示：我特意来买点羊肉，因为按照习俗，小暑吃羊肉对身体好。我打算买点羊肉回去清炖，再放点冬瓜或者丝瓜，这样既能滋补身体，又能消暑。

摊主介绍：现在正是夏天吃羊肉的好时候，清炖羊肉、红烧羊排、手抓羊肉、白切羊肉，都是不错的选择，味道特别好。小暑天吃羊肉能去除体内的湿气，这是最好的。羊腿肉还可以做成羊肉串，天气热的时候，吃吃羊肉串，做做炒菜、火锅都可以。

冬病夏治是我国传统中医药疗法中的一大特色。中医认为，小暑时期人体阳气旺盛，自然界也处于高温湿热状态，此时吃羊肉可以形成内外夹击以热制热的效果，将体内寒气驱逐到体外，起到防暑降温、滋补强身的功效，实现冬病夏治的目的。

老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师袁莉妮：上海人喜欢在夏天三伏天吃羊肉，因为小暑节气是一年中最热的时候，人的阳气最旺盛。中医有一个说法叫冬病夏治，就是在夏天最热的时候治疗冬天会发生的一些寒性疾病。羊肉是热性的食物，小暑节气、三伏天吃羊肉可以补充人体的阳气，提升正气，提高免疫力，对一些疾病也有治疗作用。但建议羊肉不要过度食用，因为它是偏温热的食物，过度食用可能会出现便秘、口腔溃疡等热症表现。常规的烹饪方式可以选择清淡一些，比如白切羊肉，这种方式比较健康。