蔬食界的万人迷

羽衣甘蓝

低脂高营养蔬菜

世界卫生组织推荐的最佳蔬菜，

也被誉为天然胃菜

* 羽衣甘蓝的好处 *

·

1. 带给你非常全面丰富的营养，将你的饮食质量显著提高。

2. 富含抗氧化物，抗炎症、慢性病。

3. 富含膳食纤维，降低胆固醇、帮助肠道蠕动。

4. 富含维生素K最多的食物之一，有助凝血、钙质利用。

5. 富含胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素，护眼神器。

6. 低热量、高营养、饱腹，减肥的首选啊各位！

7. 维生素C多多，美肤的同时增加免疫力。

……

How to cook it?

羽衣甘蓝蔬果露

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这么好的菜，

还不赶快买来吃！

BUT

很多小伙伴不会烹饪羽衣甘蓝

确实会……难以下咽

所以用羽衣甘蓝粉~

做一杯风靡全球的羽衣甘蓝果蔬露

口感非常清爽

搭配苹果和菠萝

降低胆固醇的效果更加一级棒

也不枉它在美国到处可见

货真价实的平民纤体小帮手

模界爆热款的瘦身利器

羽衣甘蓝搭配香蕉增加甜度

非常浓稠略带饱腹感

自从有了羽衣甘蓝

毕竟一天三顿都吃草

还怕不会瘦吗

羽衣甘蓝、香蕉为底，加上椰子水和苹果汁，通通都是自然作物，0添加，口感&营养两不误！再撒上坚果、水果和鲜花~~爱上羽衣甘蓝粉~~

原料：

羽衣甘蓝粉、植物奶冲泡200ml、香蕉少许或者牛油果

将原料加入搅拌机内打碎成汁即可

长按上图? 有机羽衣甘蓝粉！?

还能做成好吃的蘸酱！

简单无负担，派对必备啊！

早前，牛油果火了一把

现在，羽衣甘蓝接棒，席卷餐桌！

想知道它有多火？！

跟着这些名人来看看

天后们直接把它们穿在身上

超模Bella Hadid是kale的忠实粉丝

她家冰箱，除了几瓶新鲜果汁外

其他差不多全被kale塞满

女神们十分热衷于

以羽衣甘蓝作为原料的果蔬汁

Kate Winslet被偷拍到逛菜市场

手里拿着一大捆羽衣甘蓝

羽衣甘蓝在 ins上的条目非常多

比牛油果还多一倍

爱它，并不是没理由

跟着小编看看为啥

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富含大量类胡萝卜素

是水果皇后奇异果的5倍！

100g羽衣甘蓝中维生素K含量是西兰花的6倍

苹果的300多倍

更是人体所需的6.7倍

同时，羽衣甘蓝中还富含维生素C、钙、镁、铁等矿物质！

（都市时报）在美国、德国、英国等国家，羽衣甘蓝很受欢迎，被誉为对人体最好的蔬菜之一。也是预防老年病的神器！

在美国，它绝对是最好的饮食伙伴之一

羽衣甘蓝含钙率是10%

维生素A133%，维生素C134%

而且它比处方药能降低胆固醇硬化进程的13%

素食福音——营养全能冠军

越吃越年轻

►在所有排名中，羽衣甘蓝（又名叶牡丹，牡丹菜，花包菜、绿叶甘蓝）的确是高居榜首。美国农业部和其他单位近来开始采用一种测试程序来评估蔬果的抗氧化能力。

►这种检测法是以每种蔬果内含的所有抗氧化物与抗氧化植化物的组合为单位，看看哪个团队对抗自由基（自由基会伤害细胞）的战斗力最高，用氧自由基吸收能力（oxygenradical absorbance capacity，简称ORAC）总积分来评判。

►在不同的检测版本中，羽衣甘蓝通过最著名的检测法，得到了蔬菜类中最高积分，达1770分（第二名蔬菜是菠菜，ORAC积分为1260）。

越嚼越防癌

►羽衣甘蓝是卷心菜的同宗，所以除了抗氧化能力外，还有更多对健康有益的成分。它跟其他芸苔属植物一样都有强效抗氧化植化物，比如可预防乳癌，子宫颈癌和肠癌的吲哚素。

►羽衣甘蓝含有大量的硫，其中的萝卜硫素会促发体内的解毒酶来协助抗癌。在切或嚼的时候，青菜中的萝卜硫素才会形成，启动肝脏清除那些不利于DNA的自由基和其他化学物质。

►最近登在《营养学期刊》的研究，证明萝卜硫素能够阻止乳癌的扩散。

看了这些，你是不是也对它产生了无限好感？那就赶紧把这个超级蔬菜加入日常食谱，捧上餐桌吧！享受它给你身体带来的改变吧！

超级食物——Raw100%有机羽衣甘蓝粉

长按上图? 有机羽衣甘蓝粉！?

小编知道，在国内想买到新鲜的100%羽衣甘蓝绝非易事，所以推荐一款Raw食生版（相当于自带酵素）的有机羽衣甘蓝粉给大家，非常方便供大家食用哦！

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