如今，为减肥而不吃饭，转吃代餐，似乎成了一种时尚。

在减重的时候，你会选择代餐吗？或许大部分人都会说yes！

几乎所有的减肥方案都会有代餐减重这个方法，代餐到底是什么？如何选择最适合自己的？如何正确科学地食用代餐食品？现在，就跟着我来一个全方位的代餐减重大科普吧！

Q1

代餐减重到底是什么？

代餐减重相对于节食来说，要轻松健康得多，且没有副作用，所以受到大家的推崇。代餐减重是真正意义上的绿色减肥食品，而不是一味的节食主义。

代餐是一种方便于日常食用或饮用的营养均衡食品，其卡路里含量一般低于普通饮食(一般含200和300卡路里)。代餐通常以牛奶蛋白质做基础，其所含的维他命和矿物质约为每日推荐浓度的25%。

Q2

代餐，真的可以减重吗？

代餐都具有易饱腹的特点。它是完全餐，也是卡路里控制餐的一种，目的是要取代每日的一次主餐，所含的热量比普通餐少。一般一餐热量摄取约500～1000千卡，而利用代餐者，可以依说明书将热量正确地控制在150~500千卡左右，执量摄取小于需要量。所以，它是保持体重或减重的实用好方法。若能正确食用，就能非常有效地达到控制体重的效果。

Q3

为何代餐是最安全、健康的减重方式？

1、代餐过程保证营养不流失

健康减肥的理念，通过调整膳食结构中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯。

2、减肥速度快、不反弹

一般用代餐来取代三餐中的任一一餐或两餐，非常合适，一个月可减重3～10斤，甚至更多，减重效果非常明显。代餐第一是为了减少热量摄入，第二是为了改变膳食结构。改变膳食结构的同时做到了不反弹。

3、边缘益处多多

代餐中的各种营养物质可以促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘、结肠癌及直肠癌；同时能够清除体内毒素，预防色斑形成、青春痘等皮肤问题；也能促进肠道有益菌，提高身体免疫力。

Q4

代餐怎么吃才能达到最好的效果？

代餐，并不是要用代餐产品来代替一整顿餐，其他什么都不吃。这样的做法并不科学，很多减肥人群因为这个误区进行了错误的代餐方式。

我们可以在餐前半小时食用，或者进餐时代替一部分主食，这样既可以减少正餐的摄入又可以通过代餐来补充各种营养。

Q5

有了代餐，还要不要运动？

在代餐中，我们仍要进行适度的运动。现代人工作繁忙，在代餐减肥期间，建议每天至少运动30分钟，如果以前你是只节食不运动，你只得到了不健康的体重，而且伤害了你的新陈代谢。如果真的抽不出时间外出运动，最起码应多爬楼梯，或快走，这样减肥效果会更好。

时下最流行的几种代餐法，为大家搜罗过来，一起做个PK吧！

水果代餐法

推荐指数★★★

这里所说的水果代餐并不是只吃水果，经常有人说什么都不吃，把水果当成饭来吃，就是水果餐，一定会瘦。这是一个误区，这样并不能瘦身反而会伤害自己的身体。索隆说的水果代餐就是水果代替正餐中的一部分，这样就不用刻意节食，可以轻松减肥。苹果餐减肥法就是其中最为流行的一种，此外猕猴桃、葡萄、西瓜也经常被选用。

分析：苹果热量较低，同时含有多种氨基酸、维生素和矿物质，以及有机酸和膳食纤维，短期使用效果明显，但恢复正常饮食后，体重会出现明显反弹。若长期仅以水果为食，会造成营养不良，影响健康哦~

建议：少吃高热量水果：荔枝、龙眼等碳水化合物含量较高的食物吃得过多导致热量超标。

适当增加蛋白质类食物。

蔬菜代餐法

推荐指数★★★★

只在晚上一顿用蔬菜代替碳水化合物，也就是米饭，吃大量的蔬菜堆积在胃中，以用来拥有饱腹感。但要记住早餐和午餐一定要吃碳水化合物，营养要均衡。

分析：通过蔬菜代餐促进宿便排出而达到排毒、减重的作用。但这种方法很容易造成机体能量摄入不足、基础代谢率下降，造成减肥平台期难以突破。而且，还会出现免疫力低下、皮肤松弛、晦暗、蛋白营养不良等问题。

建议：适当补充膳食纤维，蔬菜中主要含有不可溶膳食纤维，而魔芋精粉中丰富的水溶性纤维具有更强的吸水膨胀功能，使人产生饱腹感。

蛋白质代餐法

推荐指数★★★★

在国际上颇为流行的吃肉减肥法，也被称作阿金饮食法。即，少吃碳水化合物，多吃动物高蛋白食物，此法让许多爱吃肉的人士趋之若鹜。

分析：肉类含有丰富蛋白质，它的肠道排空时间需要4-6个小时，因此可以很好的避免饥饿；其次，蛋白质可以促进新陈代谢，加速身体燃烧脂肪；再次，因为体内严重缺乏碳水化合物，身体就会燃烧脂肪和蛋白质提供能量，最终达到减体重的目的。

但此法会使有害的饱和脂肪酸摄入过量，引发高血脂，而且过量摄入蛋白质会加重肾脏负担。

建议：要选择有害脂肪含量较少的精瘦肉、低脂奶和豆质品，同时要搭配含糖少、含水多的绿叶蔬菜，它们不仅提供丰富的维生素和矿物质，还可以解决便秘的问题。

营养奶昔代餐法

推荐指数★★★★★

营养奶昔餐可以说是一餐丰盛的营养大餐。人体必须的蛋白质等多种营养素全有了，但营养奶昔只含有相当于一个苹果的热量（一餐只有200千卡，低热量），当人体摄入热量低于消耗，就会调动身体脂肪燃烧供给身体所需，这样不知不觉中就达到减重的效果啦！

分析：之所以用奶昔代餐，其最大的好处是只减去脂肪，保护肌肉和水份，不是表象瘦，而是真正做到减脂肪。符合人体自身的代谢规律，所以不会反弹。

没有时间做饭，偶尔偷懒，都可以用奶昔代替。几分钟就可以调制出一杯营养全面均衡、美味可口的奶昔营养餐哦。

分享了那么多的代餐秘诀，不知道小伙伴们get到了吗？不过还是要提醒大家，代餐减重虽是一种可取的方法，但不要忘了80%营养还要搭配20%运动哦！

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