与减肥有关的破事儿
咳咳……这一直是一篇呼之欲出的文章。
几个月之前,我在公众号透露了可能要写篇与减肥经历相关的内容,嗯,果不其然,热爱皮囊的人总是多过热爱专业知识的人——那段时间时不时总是被催更……唉。
当时减掉了40斤,由于我在某些事情上固有的强迫症,总想凑个50斤的整数,结果遇到了一些瓶颈,很苦恼,所以就没写,直到最近又有了些突破,那就来掰扯掰扯这件关于皮囊的事儿。
注意了啊,本文绝逼不是科普文,技法完全野路子,照着走的减出什么毛病(比如脑袋上长出个角来啥的)责任本V完全不负,强烈建议当成杂文来读……
1
刚毕业那会儿,我去了一家很小的建筑工程公司,我记得我说过,整个公司就4个人,老板、副总(老板同学)、财务(老板弟弟)、我(在这个公司发生过不少奇葩事,我还经历过汶川大地震,以后的破事儿系列里应该逃不掉)。
是的,这家公司对我的第一次膨胀应该负全责。
当时我每天的活动轨迹是这样儿的:
早上,8点出门,步行50米左右就有个公交站,对,那傻逼公交站就在我住处小区的门口,然后坐上30多分钟公交车,下车,步行50米,到公司,然后公司所在的那栋楼,没有电梯,在一个破小区里,你以为没电梯好歹能爬几层楼消耗点卡路里?
幼稚——公司在一楼。
完了就是趴电脑前面吭呲吭呲干他妈一整天,下班时,请自行把前面那段文字放大脑里反过来再捋一遍。
在这种极少运动量,加上时不时跟客户去胡吃海塞的生活环境下,我经历了第一次发酵式的增肥。
你说我一刚毕业破员工哪来的胡吃海塞的机会?
幼稚——公司就4个人,财务不好天天带出去跑吧;副总的话,据我观察,他上班除了找忙的托词然后窝在公司和网上的人下围棋之外,基本与网络时代的宅男无异。
那么老板出去见客户时,总得带个人来体现层级差异顺便拎个包啥的吧——那不是我来干是谁来干呢?
要是你认为经常都有饭蹭是福利的话……好吧在那时我也认为这是福利,你试过国窖1573两天之内喝三遍,放开肚皮当水喝的日子吗?
于是,在很短的时间内,我像个气球一样膨胀起来。
像个气球一样膨胀起来——这句话一点也不生动是不是?好。
……你知道什么叫妊娠纹吗?
妊娠纹是由于孕妇在很短的时间(可能也就几个月吧)内肚皮隆起,皮肤的弹力纤维与胶原纤维损伤或断裂,而导致皮肤上出现裂纹状纹样(看着略恐怖各位自行搜图吧……)
这东西他妈在我屁股、肚子和大腿上也有!说白了,就是皮肤长得不如肉快,直接给丫撑爆了。
这是第一阶段。
后来,在我离开那家工程公司,经历了另外一些设计事务所,以及自己干之后,虽然仍是吃吃喝喝,但体重却略有下降——过度安逸是要命的。
2
后来,我转行到了上海,由于上班期间基本也是一坐一天,虽然大幅度减少了之前那种不太正常的吃喝频率——嗯,如果你去过其它行业,你会发现CG周边的这些相关行当,确实已经非常非常素,非常非常朴实了。
由于我向来体重起伏都很明显,所以我那会儿几乎不需要体重秤就可以知道自己到底变胖了没有——对,看裤子的松紧,你不知道一个胖子的衣裤有多难买。
更重要的是,你上淘宝时,总会不太乐意地发现,仅有的一些卖你可以穿的衣服的店家,全他妈是以宽松款、超大、胖也可以帅等等这样的噱头……难道他们觉得胖子们会开开心心、兴致勃勃地来光顾他们家吗?
于是,在某一天,我脑子一热,买了个自行车,决定踩单车去上班。
就在当天,加完班回家路上,一个轮胎就爆掉了。
什么?我坐爆的?我说这绝不可能……记住!(敲黑板)彼时我体重还没有那么夸张。
当天晚上我就苦逼地拖着一个爆了胎的自行车,一边在工作群里QQ直播,一边步行回了家。
呵呵,还迷了两趟路,我记得我沿着一条几乎没有人的人工渠走了很远,吓坏了路边大货车上正在打野炮的一对男女——他们以为我没看见,5.2的视力不是闹着玩儿的,他们也应该庆幸遇上的不是大学时候的我,以那时我的脾气,估计得把这男的直接吓上个把月不举(这是大学期间的另一些故事了……)。
迷路并花了1-2小时走回家之后,竟然意外地感觉相当不错,于是第二天我就把自行车给退掉了。
从这一晚上开始,不记得有多长的一段时间(现在回忆起来,那段时间长得像是经过了好几年),我总是步行上下班,每天大约得走10几公里。
累不累?
完全不,尤其是回家的那段路。
3
每天10公里左右的步行,并没有怎么使我瘦下去,也许是吃得还是有点多,也许是其它什么原因,但也没有再进一步胖起来,没有继续堕落就算是进步,对不对?
直到后来我离开了那家公司,开始做个自由设计师(就是蹲家里接外包的)。
起初还好,因为呆久了公司,拿惯了死工资,忽然自负盈亏,初期总是担心自己没法儿养活自己,在那种比较焦虑的状态里,胖子在吃上,一般会有两种发展方向:
一是为了缓解焦虑吃更多的东西;
二是变得没有食欲。
万幸我是第二种。
我记得是在第二年(或是第三年,我真的忘记了)的春天之后,那时我的业务已经比较多线和稳定,虽然很多先前担忧的东西(主要是经济上的)已经不那么严重了,但由于人生中许多意外总是在不经意间发生(而这正是戏剧感之所以吸引人的根本原因)。
你懂得,作为超级能自我平衡的一个人,这一次我选择了上面提到的方法一:
我几乎是不能控制地吃大量的东西。
在几个月内,我给自己身上活生生地贴了几十斤的肉,想想吧,几十斤肥肉拍在案板上该是什么样子。
从此过上了超级胖子的生涯,恶性循环的是,由于紧接着遭遇了一次经济危机,我不得不花更多时间扑在工作上,几乎没有任何外出,更别提多余的活动了,嗯,然后就越来越胖,越来越胖……词穷,我也只能俗套地用气球来自比了。
4
熬了相当长一段时间,我又一次把生活和工作给捋顺了。
有一天在向甲方的美女项目经理提交外包时,跟她多聊了两句,我也不记得怎么就聊到减肥这件事上,她豪爽地向我推荐了她朋友的一套神秘的减肥法。
那套减肥法总体来说,就是节制糖分的摄入——这里的糖,不只包含我们日常见到的白砂糖,也包括几乎一切明显含糖的水果、饮料,以及各种粮食,比如大米和各种面食——碳水化合物含量大的东西,全他妈都不能吃。(相反,肉类是可以吃的)
你问有没有效,相当有效。
我在很短的一段时间之内减掉了20斤,但在那之后就再也没能减掉体重——因为我主动停止了这种减肥法。
为什么呢?因为我发现按这套方法来有显明的副作用。
在我大幅减少糖分摄入之后,我发现我的大脑变得反应有些迟钝,而且很容易莫名其妙就情绪低落,因为我平常总是习惯高密度地考虑些问题,所以我对自己大脑运转不灵了这件事,特别在意——真的是非常非常明显。
我尝试过买了一箱无糖可乐,试图用甜味剂来欺骗自己的身体,但实验证明是无效的——必须是真的糖。
因此,综合多方面原因,当然主要是自己的毅力因素,这一次的减肥行动宣告失败。
5
再往后,我做了这个公众号,也开始有考虑办个网络班来让自己不是那么忙。
于是,减肥再次提上日程。
这就是这一次了。
宣告下战果吧,到目前为止,我减掉50多斤了,用体重的某公式套了下,基本算是正常体重了,虽然我还打算减个1-20斤,但那应该需要些刻意锻炼才行了,我也将会在很短的时间内开始我的运动规划,运动对我来说似乎不算太难(与其它胖子相比),我前阵子尝试跑了16公里,基本没有什么太大问题,这应该得拜我特别好的生活习惯所赐……
比较糟糕的是,我发现自己的所有衣服全都不能穿了,对,是所有,全丢掉,反正我也不再想回到那个样子了。
你说别再卖关子,快说应该怎么减……好。。
下面这个套路,是我减掉50多斤所用的方法,在文章开头我就说了,是野路子,并且不包含特别运动,只供参考。
排除开运动,主要还是饮食上的调整,这里需要说的是,少糖,少碳水,少盐,少油,少脂肪——这几个还是必须的。
没错,你似乎发现了,这些都少的东西,几乎没有好吃的。
你要是非说黄瓜、萝卜比东坡肘子和炸鸡好吃,那我也没办法……你归属于特殊群体,根本肥不起来。
那么,也就是怎样安排三餐饮食的问题。
由于我是SOHO,而我老婆是需要上班的,所以基本一天的饮食得由我自己准备,又由于我平常很忙,几乎不可能抽出大量的时间去给自己弄特别精致的东西,所以一开始我就把最基本的原则定了下来:
要简单好做;
少糖,少碳水,少盐,少油,少脂肪。
好吧,我说下具体操作法儿:
早上起床,先到体重秤那儿测一下体重,记录下来,我虽然并不喜欢当个过分精致的人,但总得有些东西支撑我们不断往前走,比如一个体重走势表,你看着那条曲线变得越来越低时,会带来一些愚蠢的成就感,这些愚蠢的成就感将支撑着你在这条路上走得更远……
所以,要减肥,先买个体重秤,每天早上排完便先记录个体重,最好是把它放在Excel里做成一个曲线图。
称完体重,猛喝一大杯冷水(冬天也是),一定要猛喝——据说冷水有助于形成棕色脂肪,而棕色脂肪容易消耗体积更大的白色脂肪——同样,不要穿得太暖,也会有助于形成棕色脂肪,所以,少穿点,少开暖气吧。
好,然后早餐开始了,没办法,上午我的时间有限,只能做到吃点水泡燕麦,(由于我的肠胃对牛奶像只猫一样不耐受,所以我不喝牛奶这类东西,你要是没问题可以喝)最多再吃一点长法,几乎不需要准备时间,弄点燕麦,拿冷水冲了就能吃了。
然后做一会儿事,就到中午了,中午这顿非常重要,因为我知道到了晚上我就吃不了什么人类该吃的东西了,所以中午这餐对我来说很珍贵。
中午我吃得比较多,但试验过很长时间了,不会胖,很安全!基本菜单:
水煮鸡胸肉+虾适量:这个很简单,煮熟就行,不放任何调料,弄熟之后,搞点黑胡椒(超市有卖一种拧一拧就能把胡椒颗粒变成胡椒粉的产品,你也可以在里面加非常少量的海盐),这就行了。
各种蔬菜水果切丁,混在一起,加点炼乳或者沙拉酱:这个的原则是——种类尽量要多,但每一种的量不需要很大,我目前尝试的全是可以生吃的东西,因为要是去煮,就会花费太多的时间,我试过的比如:芹菜,生菜,胡萝卜,黄瓜,苹果,葡萄,西红柿都可以,总之切成丁,量上面,一般一次只需要半个苹果,3分之1根胡萝卜,类似这个量(如果一份弄多了,最后一大盆你完全吃不完)……炼乳和沙拉酱虽然热量较高,但少放一些是没有任何问题的。
两个鸡蛋+一个玉米:在你煮鸡胸肉的同时,放在另一个压力锅里弄熟就行。
如果下午需要大脑力,我会额外加一个红糖馒头。
上面这些能把你吃撑,但热量并不多,如果你精致些的话,可以分成多份,多次吃,少吃多餐,一天吃个5、6遍可能更好。
上面这么干的好处就是,整个午餐的准备时间,不会超过20分钟,而且基本上我会塞个耳机听20分钟资讯,时间利用得简直无敌。
吃完这顿饭,基本上你整天能吃的东西就算是吃完了,你说晚餐?好吧,我晚餐为了省事,已经纯靠代餐粉了。
代餐粉是什么东西?
代餐粉就是一种人类吃的饲料,每次一勺,冲半杯水,喝了就能管你一晚上不饿,我吃的是GNC的,大约300块钱左右,一罐能吃一个多月,算下来甚至比吃晚餐省钱。
好处呢,是非常便于控制热量摄入,然后操作简单,吃得也非常快,我甚至在讲课的时候就在喝我的晚餐,这点别人没法儿做到吧?
除了这个好处,就再也没有其它的好处了……
非常难吃,亏它还腆着脸好意思在包装上写amazing taste……,我已经试过7,8种口味了,一个比一个难吃,总之你别当那是自己的舌头就对了。
对了,其中有一种紫色的混合果酱味,千万慎买,非常恶心。
然后就是平时大量喝水,不吃零食,尤其杜绝夜宵,我就靠着上面这些方法,轻松减掉了50多斤,完全不费力,而且目前来看,精力比之前好很多,体力也没变差,脑子依旧灵活。
以上,供各位胖子参考,供各位瘦子取笑。
谢谢,下次破事儿再见。