来源：经济日报-中国经济网

近年来,代餐食品逐渐兴起,所谓代餐,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。但与此同时,由于食用代餐食品导致身体出现问题的案例也不在少数。

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代餐食品市场鱼龙混杂

据淘宝数据显示,代餐食品超八成以上购买者为女性,且以90后为主。而在代餐食品中,销量较好的就是代餐粉,主要有五谷粉、青汁粉、代餐奶昔,主打减肥瘦身,这也是多数购买者消费的动机。除了代餐粉以外,各种代餐饼干、代餐粥、代餐面包等也是层出不穷。

从数据可以看出,代餐食品的需求不断增长。所以,导致这个行业门槛低,市场鱼龙混杂,多数商家都是打着减肥的幌子牟取暴利,仿冒国际大牌,成本只有十几元的代餐品却以上百上千的价格售卖出去。不仅不能达到减肥的效果,长期食用还会对人体造成伤害。

长时间食用代餐或影响身体健康

很多代餐食品宣称能够使用天然无公害原料生产,无任何添加剂,多采用粗粮、谷物、水果等制成,在保证低热量、减肥的同时还能提供人体所需的营养,可在短时间内帮助快速减肥,对身体无伤害。但事实真的如此吗?

据经济日报-中国经济网时尚频道了解,今年2月,宁波市23岁的女孩小宋(化名)为减肥吃了半个多月的代餐粉、代餐饼干,然后出现肚胀、肝区疼痛等症状,迅速发展为严重肝功能衰竭,不得不接受肝移植手术。

杭州市一医院营养科主任杨任华介绍称,代餐所含的供能物质非常低,如果长时间只食用代餐,很可能造成能量过低,不仅影响工作效率、生活质量,严重的还会引发肝功能受损。

使用代餐食品,首先要了解其成分,并对自己的肌肉分布状况进行分析,做一个合理的膳食搭配,保证必要的蛋白质和维生素,达到减脂肪不减肌肉的目的。杨任华强调,代餐只能代替一部分正常饮食,千万不能将代餐当成一顿饭来吃。

消费者需理性购买代餐食品

代餐食品属于新兴产物,消费者在选择时一定要注意看食字号批文,如果没有生产批号、生产日期和厂址可视为三无产品。另外,依据《中华人民共和国广告法》规定,保健食品不得含有表示功效、安全性的断言或者保证涉及疾病预防、治疗功能。如果宣传其产品具有减肥功能,实际销售产品与宣传不符,那么则属于虚假宣传。所以,消费者应该结合自身情况,不要盲目跟风,理性购买代餐食品。