为什么消毒酒精

浓度是75%

酒精消毒剂科普知识

酒精学名乙醇，属于中效消毒剂，主要是用于皮肤和手消毒。市面上的酒精消毒剂主要是根据灭菌标准生产的，75%的医用酒精能够杀灭大部分细菌、真菌以及部分病毒。

01

为什么医用酒精浓度是 75%？

因为 75%浓度的酒精可以使微生物外壳的蛋白质脱水而使其失去活性，可以有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等多种细菌，杀菌率达 99.9%。酒精浓度过高或过低，都会导致作用减弱。

02

酒精的消毒机制

酒精能够消毒杀菌的根本机理是因为酒精有很强的吸水力，能使菌体蛋白质脱水、变性、沉淀，使细菌失去活力，从而达到消毒杀菌的目的。

但是不同浓度的酒精杀菌力不同，70%-75%的酒精杀菌力是最强的。95%浓度虽高，但杀菌力反而更弱。

这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用也就越强，当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止酒精继续向菌体内部渗透，所以细菌内部的细胞反而不会被彻底杀死，而是等到恰当的时机，包膜内的细胞可能会伺机冲出重新复活

因此，超高浓度的酒精是达不到消毒杀菌的目的。70%-75%的酒精浓度相对较低，在这个浓度范围内使菌体蛋白质脱水、变性、沉淀的过程也就比较缓慢，不会使菌体形成包膜，而且酒精可以不断地深入菌体内部，作用于菌体内所有的蛋白质，最后杀死细菌，所以杀菌就比较彻底。但也不是酒精浓度越低越好，有相关实验证明，酒精浓度低于70%，也无法彻底杀死细菌，所以70%-75%的酒精浓度是最好的。

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『 来 源 』开封市质量技术监督检验测试中心郭嘉

『 编 辑 』河南省标准化和质量研究院  田鑫