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黄精，我想大家一定不是太熟悉的一个药材，‘’南有黄精，北有人参‘’在古代的时候这些是我国区域分布划分的宝贝，这两个东西形成了一个平等的对比，但是目前的养生环境人参已经远远无法和黄精相比拟了，黄精属于低调的食材，但是不输自身的高贵，那么黄精到底有多好呢

黄精分布于长江以南的山脉上，很是常见，从华佗时间都已经进入药用，滋补用，在中医学术界有个歇后语叫‘’人无肾气，五脏不济‘’这段话其实很好理解，意思就是肾是五脏之根，当人肾气减少的时候五脏得不到营养，就会分泌絮乱，

导致人精神欠佳，腰酸腿疼，容易疲劳，做任何事情都没有力气等等、在这个时候人们也会买一点中药来调补自己，养生自己，而黄精就是诸虚补益，滋阴益肾的‘’食材之王‘’这个是人参所不能比拟的。

说起黄精我想到了一个肾病方面的医生，关系还算不错，他开方酷爱黄精这味药材，他说黄精入三焦，即入肾，入脾，润肺，难得可贵不上火。在临床上习惯用语肾精不足，虚弱无力，无精打采，有非常好的效果，他经常越到很多患者，其实看上去没什么疾病，就是精神不怎么好，应该就是体虚吧，他就给患者说自己回家弄点质肉头黄精喝一喝吧。有一个在酒吧上班的小伙子(工作原因，熬夜上火，肾气丧失)小伙子自述，自己每天就像散了一样，没有一点精神，还岔气，吃不下去，就每天喝点酒，吃点爆米花，到家什么也做不了，腰酸腰疼，郁闷，这个医生也是给他说回家喝质肉头吧，他坚持了十天，身体真正的得到了缓解，五脏轻盈，身体有力气，吃饭很香，精神也非常好了，不过还是劝他离开这样的工作。

黄精的确是一种，益肾气，补诸虚的优质食材，在古代的时候九蒸九晒的质肉头黄精是得道的道士，高僧在辟谷期间的特供食品，已保证在辟谷期间的营养供给。如果你感觉身体体虚， 没精神，出虚汗等等，都可以选择质肉头去泡茶喝，熬夜的时候黄精足够可以代替咖啡，好处是咖啡的 10倍。

质肉头黄精的作用原理一

益肾保健养人生，针对男性肾气不足所引起的，身体虚弱，精神不振，夫妻生活表现差有非常好的改善，在肾气不足的时候，选择黄精是非常好的，黄精进入人体后能迅速的帮助和缩短肾气恢复的时间，让人第一时间恢复到最佳状态，最难得可贵的是吃它不上火。

质肉头黄精的作用原理二

抗击氧化，缓解衰老

黄精经过几年的洗礼，经过现在的研究发现，黄精不仅是用于益肾固精，而且是女性天然的保养品，黄精中含有的黄精酮素，进入人体后能阻止老化皮肤细胞的裂变，从而达到抗击衰老的强大功效，常喝足够让人皮肤细腻，光泽有弹性，而且在保养你的同时，黄精还起着补充气血的功能，让人们的美又内而外。

选择黄精注意事项以及食用方法

黄精在我国南方大部分山区都有分布，多为野生，品种有十多种，但是有优劣之分，选择黄精时候很重要，因为效果差异很大，但是也很简单，在大家选择黄精的时候，一定选择外观肥大，肉质松软，入口甜糯的，切开后油性十足的黄精这才是正宗的上等黄精，在养生界叫它质肉头黄精，还有一种黄精叫柴质黄精，顾名思义这类黄精偏于柴性化，起开就像干柴一样，几乎营养是非常少的，不宜食用，但是无法否定它不是黄精，分辨很容易大家看下图

左边是质肉头黄精，右边是柴质黄精 大家可以对比一下

食用方法其实很简单，用黄精每次切10克 直接用开水泡，有条件的在加几克桑葚子效果更佳，也可以炖汤，直接吃就这么简单。

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