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玛咖泡酒能使有效成分充分溶出，效力提高；同时，玛咖含有蛋白质、脂肪、维生素B等各种有益人体成分，有较高的补养作用，浸泡酒以后适合用于治疗病后体弱，神疲乏力，饮食减少等症，均有较好疗效。

一、玛卡泡酒的配方

1、配方:白酒+玛卡:补肺益肾,增强气力。适用于病后体弱、自汗盗汗、腰酸、失眠、神疲乏力等。用法:每日早中晚各一次，每次空腹饮服10-20毫升。

2、配方:玛卡+红枣+米酒:补虚损、益肾精；提高免疫机能，增强抗病能力,预防感冒。适用于身体虚弱者。用法:每日2-3次,每次饮服10-15ml。

二、玛卡泡酒的方法

将准备好的玛卡洗净、切片(不切也可以,直接用玛卡干果)，倒入玻璃罐内，再加入50度的白酒，以1:10的比例侵泡，然后加盖密封，2-3个月后就可以喝了，每天早晚一小杯，约30-50mL，不宜喝太多。当然，泡玛卡的时候可以加入一些其他的补品，比如人参、枸杞、肉苁蓉之类的。

三、选用什么酒泡药酒好？

1、一定要是真正纯粮食酒

酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效。

2、酒的度数

泡制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

3、不易选择塑料桶装酒

市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，短时间运输方便还行，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，最好不要长期用塑料桶装酒泡酒。

四、泡药酒容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛。陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。

五、玛卡泡酒喝有什么优势？

1、适应范围广，即可防病治病，亦可保健养生，更可延年益寿；

2、玛咖酒便于服用,睡前一杯药酒，适合长期坚持服用；

3、玛咖酒吸收迅速，药酒进入人体吸收迅速，可快速发挥保健治疗效果；

4、能有效掌握饮用量，可以按量服用更安全，效果更稳定；

5、接受度高,我国饮酒文化博大精深，源远流长，人们对药酒接受度高；

6、玛咖酒比较容易保存，只需密封即可，而且放得越久，酒越好。

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