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玛咖绿茶—金花白茶—苦瓜铁观音…到底是创新概念茶,还是层出不穷的奇葩茶?

admin1个月前 (09-11)大健康产品19

几天前,有一朋友带来一款玛咖绿茶想让编辑试试……为什么总是有一些打着极具创意新茶种的旗号,实际上是各种暗黑系的奇葩茶?

不过,对于爱喝茶的人来说,也总是难免会遇上那些茶中奇葩,因此我们专门整理了一些,来吧,擦亮你的双眼,一起体验一下这些年我们遭遇过的奇葩茶!

一、玛咖绿茶、红茶、熟茶

奇葩等级:★★★★☆

什么火就做什么!玛咖,就如冬虫夏草很火的时候,满街都是各种冬虫夏草,一提这个词,大家耳边估计都会环绕立体声响起个广告语冬虫夏草含着吃!

而正当大家在议论会不会出现玛咖+的东西时,果不其然,就有人动了茶的心思。

揭秘:

那么问题来了,这个玛咖茶是怎么做的呢,我们看看他的配料表:

当初看见这款茶还以为是什么高科技的独门秘方呢,一看配料表,好像很简单,就是把茶叶和玛咖放在了一起?

那如果我们回家把芥末和茶放在一起,是不是可以做出芥末红茶、芥末绿茶、芥末普洱茶?或者做一款冬虫夏草布朗山?想想都觉得好激动!

二、红铁观音

奇葩等级:★★★★★

红铁观音乃大红袍红茶工艺铁观音……这个搅成麻花状的标题,感觉老板又在调皮了:是大红袍还是铁观音、还是红茶?红茶工艺做的铁观音带有大红袍口感?

而配方又是神马?这到底是卖的什么茶啊?或者这是店主独家祖传秘籍炼制出的新茶种,一口下去,三种茶味?

揭秘:

看了配料中的上等金观音……本来就有点搞不明白到底是红茶还是乌龙茶,看配料瞬间又晕了。

仔细看下面介绍,才知道这款茶是用铁观音茶芽,融合正统铁观音与纯正金骏眉的传世技艺制作而成,编辑读了三遍才撸顺这句话,大概是说采用了铁观音的茶芽做配料,那为什么上面配料介绍又赫然标注着上等金观音?这根本就是两种不同的茶叶啊,而且上等的标准是怎么来的?商家自己评定的?

然后,看过了没搞明白的配料后,又被传世技艺搞晕了,铁观音的工艺怎么和金骏眉工艺相融合?是先把茶叶做成铁观音,再按照红茶的工艺加工一遍?还是说一半是用铁观音工艺制作另一半用红茶工艺制作,然后拼配在一起合成一种茶?

况且!用金骏眉的工艺做出来的,还能叫做铁观音吗?那么标题里乱入的大红袍又是肿么回事?为了淘宝搜索时抓取关键词所以把铁观音金骏眉大红袍全都写上去了?反正直到最后,编辑也没搞明白这到底是一款怎样神奇的茶……

三、可以用来戒烟的茶——普洱茶烟

奇葩等级:★★★★☆

普洱茶烟,在淘宝上被太太团们抢购一空,郑重其事地把它拿来作为自家男人的戒烟利器,多少汉子被逼着从老烟枪变成了老茶枪……想想也是醉了。废话不说,来揭秘!

揭秘:

我们请教过一些老烟枪茶友,大家表示闻起来味道很香,综合起来说,是有一种纸、柑橘、普洱生茶混合起来的味道,而抽起来有一股烧柴火、烧纸、烧艾草、叶子烟的味道,据说可以抽了后再泡成茶水,勇于实践不怕牺牲的编辑们兴致勃勃地试了一下,喝完后大家都沉默了,当时有位小伙伴想了半天憋出来一句:有点像煮腊肉的水……

四、苦瓜铁观音

奇葩等级:★★★☆☆

这个苦瓜铁观音,就是把铁观音塞进苦瓜里,通过加工混合制作,变成了一盒两根的苦瓜茶。

从此,茶中有瓜,瓜中有茶,茶与苦瓜在一起碰撞出了新的生命力,瓜与茶相亲相爱在一起永远不离分……按照这种做法可以做很多种吧,比如苦瓜龙井,苦瓜大红袍什么的,于是一搜,还果然有:苦瓜大红袍。

揭秘:

百度百科里这样描述苦瓜铁观音茶:实为农家秘方特制,所谓的苦瓜铁观音茶,就是将陈年铁观音放入苦瓜里,通过烘焙工艺进行加工制作,不仅具有铁观音的醇厚口感,更具有苦瓜的下火,养胃之功效。让我们在品茶养性的同时,也在养胃。

网上传闻,苦瓜茶作用也并不是虚拟的,还列举了出处:《生生编》:除邪热,解疲乏,清心明目。《滇南本草》:泻六经实火,清暑,益气,止渴。《泉州本草》:主治烦热消渴引饮,风热赤跟,中暑下痢……

但是,据考证,传统古方里面是没有苦瓜铁观音这种做法的,苦瓜+茶这种产品在市场上兴起大约是在2006年左右才开始,应该也是炒作出来的一种新概念。

不过,对苦瓜铁观音这类茶感兴趣的朋友,可以去试一试这种新鲜的口感,就当追流行喽。至于下火养胃这样的功效,看看就可以了……

五、金花白茶

奇葩等级:★★★★☆

在喝陈茶的过程中,最让茶友困惑和关心的,无疑是安化黑茶里的金花。大家也都知道了,金花是由霉菌引起的,但它们是有益真菌,不同于常人概念中的有害发霉,一旦出现霉变,茶喝起来就会有麻、挂喉、叮喉感,这些有金色不明物的茶就不是金花有益菌,而是真的发霉了……

大家印象里只有黑茶有金花,白茶制作不炒不揉,自然萎凋而成,居然也会开金花?

揭秘:

金花是茯砖茶(黑茶类)加工过程中,形成茯砖茶独特品质的工艺,促使益生菌冠突散囊菌的生长繁殖,肉眼看上去就是金色的,俗称金花。自然产生的金花茶,在口感和功效上有特殊作用,因此茯砖茶中金花越多,品质越好,有茶好金花开,花开茶质好之说。

但是现在,在现代科学技术的发展下,根据对金花的研究分析,已经分析出金花的成分,并且可以成功地人工培养,可以人为地在任何茶叶里加入金花,因此市面上也出现了各种各样的所谓金花茶。

我们现在看见的市场上出现的金花白茶,看起来茶叶本身与传统白茶饼区别不大,倘若放在60倍显微镜下,可清晰地观察到茶叶表面分布着点点黄色颗粒状物。

但让人产生疑惑的是,金花本是茯砖茶在特定温度湿度条件下自然形成的真菌,而传统白茶不炒不揉,自然萎凋而成,在自然的环境下是不会产生金花的。在制作白茶的环节里人为地加入金花,发花的过程是否绝对健康卫生呢?而且,这样工艺做出来的茶,最后到底算白茶还是黑茶呢?

六、油切黑乌龙茶

奇葩等级:★★★★☆

电商平台曾经出现了很多油切乌龙茶,号称不运动,不节食,15天狂瘦21斤!这是什么茶?真的有这样奇特的效果吗?

编辑激动地一搜百度,油切黑乌龙茶的介绍:油切黑乌龙茶,出口日本的高效减肥茶,‘油切’意思是脂肪被切断,‘油’指的就是人身上的脂肪,‘切’在日文中是动词的名词化,指的是被切断。这个名词最早出现在日本健康食品,特别是产品中能减少脂肪吸收。

揭秘:

茶里面所含茶多酚,本身就能刮刮油,不管是哪款茶,都有一定的刮油功效。而传统乌龙茶,都是经过焙火工艺制作出来的,对于肠胃的调理本身就有一定的功效,也比其他类别的茶要明显。

但现在市面上出现的所谓远销日本出口的减肥神器油切黑乌龙茶,只是利用了传统乌龙茶焙火工艺对人体产生的功效,并把这个功效无限夸大,直接当成减肥药来卖:例如某些电商平台里一搜一大把的所谓15天减肥20多斤,就完全是过于夸大了乌龙茶的功效。

其实电商平台上很多9块9包邮的油切乌龙茶,大都是用超低等级的原料粗制滥造,机器电焙一下子直接烤焦,焦黑成卷,所以很多茶友反映泡完了叶底都是卷着的泡不开。这些小家伙的叶底大多已经被烤炭化了,如何舒展得开呢?就像烧烤过度的菜,都黑成炭了,大量炭化物喝多了对身体肯定是有害无益的。

所以网上炒作得很厉害的15天狂瘦21斤这种说法有很大水分。减肥是一项持之以恒的事情,健康饮食和生活习惯,加上长期适量的运动才行,任何多少天就能减肥几十斤的药品可以说都是虚假广告。

注:文章图片来源于网络。

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