网上热卖蛋白粉，其实并非所有人都适宜

浙江新闻客户端记者 侯明明 通讯员 严丽萍

作为一种营养品，这几年来蛋白粉很受大家的欢迎。

可是，东阳有位阿姨，才吃了一天就神志不清了，虽及时抢救，但仍旧不幸身亡。

很多人吃了蛋白粉，都好好的，为何在她身上会产生这么严重的后果？

医生说，蛋白质是要在肝内进行分解的，如果肝脏有病了，蛋白质就不能正常消化了。阿姨肝脏不好，吃了蛋白粉后出现了肝性脑病，最终导致死亡。

医生提醒，肝肾等疾病者不适合吃蛋白粉，食用前最好听听医生的建议。

吃了一天蛋白粉

阿姨神志不清胡言乱语

蒋阿姨今年68岁，住在东阳市南市街道。

两个月前，蒋阿姨感觉自己的右上腹经常有胀痛感，吃完东西后就会痛，胃口也不好，有时还恶心呕吐。

她估摸着年纪大了，总是会有点问题的，就忍忍吧，不给家里人添麻烦了。

一疼就是两个月过去了，病也没见有好转。

前阵子女儿回家，吃饭的时候蒋阿姨右上腹又疼了起来。

女儿一问之下，蒋阿姨这才支支吾吾说了。

孝顺的女儿立马带着妈妈上医院检查下。这一检查发现，吓坏了家人，医生说，蒋阿姨已经是肝癌晚期。

蒋阿姨得知后，强烈要求出院。他她觉得这个岁数了，没必要浪费这个钱，给孩子们添负担。

家人拗不过蒋阿姨，只好让她回家。出院前，医生叮嘱了许多注意事项，蒋阿姨也不怎么在意。

上周五，蒋阿姨家里来了个推销蛋白粉的美女，说这蛋白粉的蛋白质含量高，很有营养，尤其适合身体差，胃口不好的老人，泡泡吃又很方便。

蒋阿姨很心动，花760元钱买下了两罐。

于是，胃口不好的蒋阿姨就把这当正餐吃。

万万想不到的是，一天后，蒋阿姨突然意识不清了，还胡言乱语。

第五天后去世了

有病的肝脏无法正常消化蛋白质

家人慌了，立马把她送到东阳市人民医院救治。

医生检查发现，蒋阿姨的肝功能、肾功能都出现异常，诊断为肝癌晚期和肝性脑病。

病情十分紧急，医护人员立马组织抢救。但终因情况太差，捱到吃蛋白粉后的第五天，蒋阿姨还是不幸去世了。

全家人很疑惑，为何蒋阿姨的病情会突然变化，而且如此严重呢？

该院肿瘤内科杜方民主任医生分析，蒋阿姨平常肝不好，吃了大量蛋白粉后，出现了肝性脑病，最终导致死亡。

肝性脑病的人大多有原发病基础，如肝炎、肝硬化、肝癌等，这些人在一些诱发因素作用下，如上消化道出血、高蛋白饮食等，可以引起肝性脑病。

那么，吃了蛋白质为什么会引起肝性脑病呢？

杜主任说，蛋白质是要在肝内进行分解的，如果肝脏有病了，蛋白质就不能正常消化了。而且，蛋白质在体内过多就会产生很多的氨，可以产生抑制性的神经递质，抑制脑的活动，严重的会出现。所以，不能让有肝病的人食用过多的蛋白质。

医生提醒

三类人不适合吃蛋白粉

医生说，东阳人有开春吃童尿蛋的习俗，但肝不好的人特别要注意，千万不要贪补、贪味，一次吃过多的童尿蛋，因为已经发生过多起以生命为代价的病例了。

此外，杜医生提醒，有三类人不适宜吃蛋白粉，以及蛋白含量高的食物如鸡蛋等。

1.肝肾功能不好患者

因为蛋白质粉中的蛋白质含量很高，在体内要经过肝脏代谢，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，可能会加重肝、肾等器官的负担，造成不良影响。蒋阿姨正是这类人。

2.痛风患者

痛风患者本就应该限制蛋白质摄入量，尤其是大豆蛋白的摄入量，执意顶风而行，只会造成体内尿酸增高，加重痛风。

3.体质较弱者

大多数人认为，体质较弱的人应该补点蛋白。其实，这类人没必要吃蛋白粉；处于病后恢复期的人也要在了解自己是否需要限制蛋白摄入后，再酌情考虑服用。

因此，有肝肾等疾病者，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。