我们用了90天时间,对这瓶「防弹咖啡」进行了全面升级!
大家好。
今天这篇文章,是为了向大家介绍野兽生活全新上线的防弹咖啡V5.0产品,也就是能量瓶子的第二代升级版。
从1月30日我们正式发布「瓶装版防弹咖啡V4.0·能量瓶子」,至今已经过去整整三个月的时间。在过去的三个月中,野兽生活并没有很着急地去花费很多的精力去大规模推广这款产品,而是把时间都花在了收集用户反馈,埋头进一步升级产品品质上面。
我们希望用心把这款产品做得更好。
所以,在上线90天之后,我们再一次迎来防弹咖啡的新版本:
··· 能量瓶子再进化 ···
防弹咖啡V5.0全新升级上线
在这篇推文中,你会了解到:
我们在之前V4.0版本能量瓶子的基础上,对产品的「油脂含量」、「脂肪供能比」、「甜度」、「咖啡风味」等方面都做出了大幅度的升级改进。新一代的能量瓶子,无论是营养成分还是口感,都取得了突破性的进步。
等不及的同学可以点击按钮先行下单,再回来看升级介绍:
为什么要进一步升级?
Why To Upgrade Further?
一直以来,传统食品行业有一套不成文的规矩:一招鲜,吃遍天。
这句话的意思是说:
产品的配方和工艺最好都是稳定不变的。传承下来的,几百年不变的配方才是真正「正宗」的味道。因为每一次配方的变化,都不仅意味着口味的变化,也意味着大规模的研发成本的投入。
所以做食品的企业,一直以来都是依靠一次性地投入,研发出某种「独特配方」,然后在未来的很多年中,靠这款配方来逐渐收回成本、获得利润。像可乐、雪碧、老干妈、十三香……这些我们耳熟能详的产品,遵循的都是这一套经营理念。
对于已经上市的产品,大家主要依靠营销推广来推动销售,至于产品配方的进一步升级改进,则显得投入产出比太低,不太划算。有这些精力,还不如投入到新产品的开发上面,
但「野兽生活」不这么认为。
野兽生活防弹咖啡的进化历程
我们所相信的是:进化论。
进化论不仅是野兽生活所倡导的低碳水饮食的理论基础,也是我们对待商业和产品的态度。
特别是对于低碳水这样全新领域的创新品牌来说,面对的几乎都是行业里从来没有做过的产品,「从一开始就把事情做到无可挑剔」——这样的想法虽然听起来让人心动,但它几乎是不可能实现的。
所以,野兽生活遵循的理念是:先把产品做出来,然后根据用户的实际反馈,小步快跑,快速迭代,不断优化。
于是,防弹咖啡才有了从899元的「V1.0手冲大满贯」、「V2.0挂耳咖啡+防弹能量块」、「V3.0极速能量包」、「V4.0瓶装版防弹咖啡·能量瓶子」,一直到今天「V5.0升级版能量瓶子」的进化。
不断根据用户反馈,打磨、升级,快速迭代产品,才是野兽生活能够在9个月时间里获得10倍增长的核心能力。
回顾从1月30日至今的三个月时间,这款历时14个月,与国内最顶尖的食品研发机构——「中粮营养健康研究院」联合研发的能量瓶子得到的支持,真实地给了我们无比巨大的惊喜:
它从上线起就窜升到了同品类产品销量榜的第一名并连续保持至今,在1月30日上线当天更是开创了低碳水行业内第一个「每小时销售过万瓶」的成绩。
无论是在淘宝还是微信平台下单的小伙伴,都给能量瓶子留下了这样的评价:
饱腹感十足 真心抗饿
瘦了x斤 喝了特别有精神
口感香醇无限回购
在大家的鼓励和支持之外,我们也收到了来自很多用户的非常用心的反馈和建议。比如:
能量瓶子的油脂含量能不能更高一些?低碳水饮食者需要更多脂肪
感觉能量瓶子有点太甜了,甜度可以降低一点
能量瓶子的咖啡味不太明显,好像都被甜菊糖的味道覆盖了
能量瓶子的MCT太强了,喝完感觉肠胃不太适应,一直咕咕叫……
正是这些真诚的反馈,促成了这一次V5.0版本能量瓶子的诞生。
接下来,就让我们用5分钟的时间,跟大家一一分享野兽生活是如何根据用户反馈,对能量瓶子进行迭代升级的。
进一步提升减脂效能
Accelerated Fat-Burning Speed
在防弹咖啡V5.0的升级计划中,我们首先作出改进的就是其中的油脂配比。
能量瓶子的用户中,很大一部分都是从野兽生活餐厅时期就支持我们至今的忠实用户,他们自然也是国内最早的一批低碳水饮食践行者,对「低碳水高脂肪」的理念都非常认同。所以很多用户在收到能量瓶子之后,都告诉我们:
能量瓶子很好喝,但油脂含量可以更高!
希望加大油脂比例,进一步提升减脂效果!
简单地增加油脂含量很容易,但是增加之后还要在饮料的体系中保持长时间的稳定才是最大的挑战。油脂比例越高,就越容易分层。
这也是为什么V4.0版本的能量瓶子每瓶17.15克的脂肪含量,就已经远远超过了国外BULLETPROOF品牌旗下的产品14克的含量。这对于饮料研发来说,的确是一个巨大的挑战。
幸好野兽生活背后有「中粮营养健康研究院」强大的研发实力作为支撑,在这一次的版本中,我们进一步提高了新西兰草饲黄油、初榨椰子油、小分子能量油脂MCT(中链甘油三酯)这3种健康油脂的总含量。
新一代能量瓶子的油脂含量:
从17.15g提高至25g
V5.0版本是V4.0版本油脂含量的145.8%
新一代能量瓶子
油脂含量升级45.8%
减脂效果更进一步
与传统的认知截然不同的是:更高的油脂意味着更充足的能量、更平稳的血糖、更稳定的胰岛素水平,这也意味着更好的减脂效果。
增加油脂含量的V5.0版本中,每100ml防弹咖啡含有的脂肪所能提供的能量达到了266.4KJ,约66.6Kcal,脂肪的供能占比更是从原先V4.0的60%直接上升到了72.35%!
脂肪供能占比更高,更适合减脂
熟悉低碳水原理的同学都知道,这样的配方能够帮助身体更适应使用脂肪燃烧供能,让身体从低效率的「糖代谢」模式迅速转换为更高效的「脂肪代谢」模式,达到快速减脂的目的。
对减脂要求更高的朋友,或者饮食限制更严格的「生酮饮食者」们更是可以放心饮用:
高达72%的脂肪供能比会使人体更快产生「酮体」,让身体每时每刻都接近于「燃烧脂肪」的状态,根本不用担心减脂速率的问题,几乎是躺着就能慢慢变瘦。
高效工作更持久
对于工作十分忙碌的上班族来说,V5.0版本中更充足的油脂含量,也会为这些忙碌的人群持续提供更长时间、更稳定的能量。不会像吃完油条、包子这样的高碳水早餐之后,在10点11点左右就出现的「发困、提不起精神、干扰工作」的低效状态。
也不会在每天下午3、4点的时候,急于寻找高碳水的茶点提升血糖。在用防弹咖啡做能量来源的过程中,不自觉的就会延长空腹时间,更加心无旁骛的高效完成工作。
高强度训练不断档
对于健身爱好者来说,训练前后饮用「能量瓶子」,不仅可以利用其中的咖啡因促进新陈代谢,帮助提升训练效果,更重要的是,更高脂肪比例带来的稳定的能量输出,会使训练当中的耐力表现更加持久。
美国超马名将Zach Bitter被称为「美国历史上跑100英里最快的人Fastest 100-Miler In US History」,自14年起就保持着超级马拉松的记录。
美国超马记录保持者 Zach Bitter
媒体采访时才知道,原来他就是依靠「低碳水高脂肪」饮食,多年来稳定地从优质脂肪中猎取「人体燃料」,才能保证在100英里(≈161公里)的超级赛场上不断档、不撞墙地驰骋全程的。
抗饿续航更加分
V5.0的油脂含量达到先前版本的145.8%,还意味着新版的能量瓶子本身所能提供的能量和饱腹感进一步增加。
早上起来没时间吃饭的话,就装一瓶在包里,开车的间隙、赶方案的空当,随手随地补给能量,为大脑注入更多活力,同时延续饱腹时长,不会总在两餐之间找加餐 ——提神又抗饿!
调整配方比例,口感再次升级
Adjusting The Ingredient-Ratio For Rich Flavor
在V5.0中,我们对油脂的具体比例也做出了调整。因为一直都有用户反馈:
咖啡的味道应该更香,喝起来才更有品质。
很喜欢黄油的乳香,能不能多加一点黄油?
所以在这一版本的能量瓶子中,我们进一步提高了新西兰草饲黄油的比例。
更浓郁的碰撞
丰富的草饲黄油给V5.0版本的能量瓶子带来了更多「天然的乳香」,拧开瓶盖儿的瞬间就能闻到扑面而来的香味儿,十分浓郁,让人感到幸福。
天然的香气也会中和阿拉比卡咖啡豆本身所带有的苦涩的味道,初次闻到的时候,两种味道先是交融在鼻腔,喝下去之后又会在口腔碰撞,非常绝妙!
另外,更高的油脂占比本身也会使咖啡带有更绵密的口感、更香醇的味道,喝下去的同时味蕾都会为之一振,似乎都在拍手叫好了。
更快度过MCT适应期
熟悉低碳水饮食的同学都知道,MCT也就是中链甘油三酯,是一种提纯自椰子油和棕榈油的「超级脂肪酸」,可谓是低碳水饮食圈里的大明星。
比起一般的脂肪酸,它的碳链极短,可以以最快速度被人体利用,产生小分子供能物质「酮体」,为身体和大脑注入能量,消除饥饿和困倦,降低身体脂肪,让你时刻用最好的状态应对工作和生活。
「防弹咖啡」的发明者Dave Asprey就是中链甘油三酯MCT的头号粉丝,他说这种油脂为他带来了「更好的身体表现」和「更清晰的脑力状态」。
但是,Dave Asprey也特别提醒大家:
「开始使用MCT时一定要慢一点...不然你的裤子可能会遭殃」
「Mind the disaster pants,start it slowly」
Dave Asprey
这是为什么呢?因为比起一般油脂,MCT的碳链的确太短了,一些刚刚开始低碳水饮食的朋友,身体还没有能力适应这样「高纯度」、「小分子」的脂肪酸,特别是对一部分肠道比较敏感的同学来说,这时摄入MCT就有可能起到「润肠」的效果,有时还会带来类似腹泻的反应。
不过,这些反应完全属于正常现象。随着摄入MCT的次数增加,身体会很快适应这种「超级脂肪酸」,耐受度提高之后就不会出现这样的问题了。
所以,我们在V5.0版本的能量瓶子中增加「草饲黄油」比例的另一个作用,就是缓冲MCT对肠胃的刺激,帮助我们的身体更快度过「MCT不耐受」的适应期。
如果你之前存在MCT不耐受现象的话,不妨试一试这一代升级版的V5.0能量瓶子。
甜度降低,找回咖啡本臻味道
Reducing Stevia To Bring Back The Original Taste
除了对油脂配方的改良,V5.0版本的能量瓶子也对甜叶菊的使用做出了调整。这是因为很多用户反馈:
能量瓶子有点太甜了,咖啡味道不太明显。
甜叶菊的后味会有奇怪的苦味,不喜欢。
甜味可以低一点,方便我们戒糖!
甜叶菊本身是0升糖的天然健康代糖,但如果单独尝过甜叶菊味道的话就会知道,甜叶菊天然带有一种「凉飕飕、好像金属一样」的味道,吃多了的话还会有点「发苦」的感觉,口味敏感的同学多少会尝出V4.0版本能量瓶子当中的这种味道。
所以在这次的升级中,我们直接去掉了配方中的甜叶菊,只保留了同样「0升糖,没有怪味」的赤藓糖醇,这样也带来了比之前版本「更低甜度」的全新口味。
甜度更低,咖啡香味更浓
打开新一代的能量瓶子,你会闻到来自阿拉比卡咖啡豆本真的醇香,喝下去之后也会尝到更多来自咖啡本身的风味,适合真正热爱咖啡的朋友去品鉴。
保留营养,进化的超级早餐
Nutrition Reserved,Evolved "Super-Breakfast"
当然,除了以上变化之外,新一代的能量瓶子中仍然保留了有「蛋白之王」之称的乳清蛋白,并完整保留了15g的超高含量——相当于5颗鸡蛋白的蛋白质含量。
能量瓶子中的蛋白质≈5颗鸡蛋白
这样的添加量也超出了市面上80%的专业健身饮料的所含蛋白质的含量,所以如果你是个健身爱好者,训练前后不妨试试能量瓶子,因为它能够更好地帮助保护并合成人体肌肉组织,大幅度提高身体代谢。
能量瓶子中的膳食纤维≈2颗苹果
此外,得到保留的还有其中丰富的膳食纤维,超过7g的膳食纤维含量相当于一次吃了2颗苹果,更好地改善肠道健康,促进肠胃蠕动和废物排泄。
能量瓶子中的L-茶氨酸≈3杯绿茶
V4.0版本中独特添加的L-茶氨酸也一样被保留在了V5.0版本中,35mg的L-茶氨酸相当于3杯绿茶所含L-茶氨酸的含量,可以帮助放松心情,缓解紧张焦虑,改善咖啡因敏感。
配方升级,价格?
Evolved Recipe,How About Price?
低碳水饮食一天比一天更加普及,这是我们整个团队在过去的两年间都翘首期盼的事情。然而,行业的火爆度体现在原材料进价上则又是另一番感受...
我们的供应链团队在原料采购上的感受就格外明显:对比2年以前团队成立之初,现在的黄油价格简直翻了两番还多!
而V5.0能量瓶子对配方的改良,主要调整的原材料之一就是「新西兰进口草饲黄油」用量大幅增加。这番调整过后,也确实导致了V5.0的整体成本相比V4.0又有不小的上升。
但为了让更多的人体验到野兽生活打造这款产品的用心,我们决定自己承担配方升级带来的成本上升。
所以在这一次的升级版本中,我们很高兴地告诉大家,
V5.0版防弹咖啡,
升级的只有配方!
▼ 售价依旧坚持 ▼
128元/6瓶·体验装
299元/15瓶·畅享装
如 何 购 买
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