“固体饮料冒充奶粉”惹大祸,奶粉不背锅,家长选购时要重点关注这两大问题!
近日,有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童,虚假宣传特殊功能,导致多名孩子健康异常。
目前事件还在持续发酵,一方面相关部门对该事件进行立项调查;另一方面,国家市场监管总局再出重拳,对固体饮料、代用茶等食品进行专项整治,尤其是针对 母婴店、医院及其附近的食品销售单位、相关食品生产者直销网点、线上销售渠道以及面向老年、病弱群体的保健类店铺等食品经营者。
食品安全无小事,尤其是涉及婴幼儿奶粉等产品更是马虎不得,但可以确定的是,此次事件主要是黑心商家惹得祸,奶粉不用背这个锅。
奶粉无问题
奶粉在这个事件中是躺枪,事实上目前,我国婴幼儿奶粉行业实行配方注册,这些产品都已经获得配方注册,消费者通过外包装上就能查到注册号,这些获得配方注册的奶粉品牌受国家监管部门严格监管,不定时抽检。
近年来国产奶粉抽检合格率高达99.5%,已经位居全球最高,可以说是目前所有食品中合格率最高的品类之一。国家市场监管总局发布的2019年一、二季度抽检报告显示,抽检婴幼儿配方乳粉2665批次,合格2660批次,合格率99.8%。
而特医食品具有特殊性,并非适用于任何人,且不同特殊人群所需不同,近几年才被消费者逐渐熟悉。但很多家长并不熟悉这些品牌或产品,所以应加强特医食品监管、及科普宣传,让消费者了解其特殊性,并遵医嘱食用,才能让不法商家没有可乘之机。
关于配方奶粉、特殊配方奶粉和固体饮料
这次事件主要是将用固体饮料代替配方粉,孩子长期营养不良造成的佝偻病。
我们常说的配方粉,分0~6月龄、6~12月龄、12~36月龄,法规上要符合《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》和《GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》,是以乳类及乳蛋白制品/大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品,是用来满足婴幼儿正常营养需求的食品,当然孩子6个月之后,还要加上辅食等才能满足全部营养。能当主食的只有配方粉,固体饮料和调制乳粉类可以视乎具体配方和成分作额外营养补充。
但有极少数婴幼儿因对牛奶等乳蛋白过敏、对乳糖不耐受等原因,无法进食普通的婴幼儿配方乳粉,需要食用特殊食品。特殊医学用途配方食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品,是在医生或临床营养师指导下使用的一类特殊食品,由国家市场监督管理总局依照法律、法规以及食品安全国家标准进行注册审批管理。
近期国家市场监管总局下发特配食品选购消费提示指出,截至2020年5月13日,通过特殊医学用途配方食品注册审批的配方食品有48个。其中,适用于0月龄至12月龄儿童的有29个,包括无乳糖配方6个、乳蛋白部分水解配方5个、乳蛋白深度水解或氨基酸配方3个、早产/低出生体重婴儿配方11个、婴儿营养补充剂3个、氨基酸代谢障碍配方1个;适用于1岁以上人群的有19个,包括全营养配方15个、非全营养配方4个。(具体产品信息见文末)
而固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。一般孩子可以食用的固体饮料,都属于蛋白固体饮料类,而固体饮料对于各种营养素的要求门槛还是相对宽松的,所以选择给孩子补充固体饮料的时候,父母要更加用心去辨别配料表和营养成分表。其中添加量2%以上的配料,根据法规是要按照递减顺序在配料表中标示的,如果葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等精制糖排位非常靠前,这个固体饮料含糖量就可能会偏高,不太适合孩子食用哦。
选购婴配粉,消费者应注意这两点:
其实此次事件在一定程度上也反映出部分家长盲目购买婴幼儿食品包括婴幼儿奶粉的现象,很多家长在购买奶粉时,更注重奶粉配方表中的营养成分,除了必选成分之外,不同厂家的产品还会额外添加一些其他成分,目的是为了满足各类消费群体自主选择的需要。但需要注意的是家长不用过于纠结配方奶里面的成分,因为重要的成分,各个国家都有严格的规定范围,相差并不大。真正需要重点关注的有两点:
1、从正规渠道购买正规品牌的产品,其实在网络电商蓬勃发展的当下,除了正规的线下超市和母婴店外,京东天猫等电商平台上的厂家旗舰店也可以购买。不必因为个别商家的无良行为去否认全部店家,除店家推荐外,家长需要注意是正规品牌的产品即可。
2、为防止导购为利益瞎推荐,家长要学会看奶粉包装信息。例如多个固体饮料冒充特医奶粉销售事件,涉事产品包装上也有标注了蛋白固体饮料,但家长并不理解,购买商品都有看说明的习惯,更何况是孩子喝的奶粉,更应该详细看,不要放过说明细节。特别是使用说明、营养成分、生产日期、保质期、适宜人群这几类信息,一定要仔细看。
特殊医学用途配方食品产品批准注册清单:
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