冰凉爽口的益生菌饮料

是很多人的心头爱

人们以为它不但好喝

还有补充蛋白，调理肠道等优秀功能

但其实，真相并不如你所想的那么美好！

益生菌确实是好东西

首先要肯定的是，益生菌本身确实是个好东西。

人的肠道中有着数量庞大的微生态系统，即肠道菌群。

研究发现，肠道菌群对健康的影响力惊人，从正常的营养代谢、免疫功能，到癌症、糖尿病、肥胖症、过敏等疾病，都与肠道菌群有着千丝万缕的联系。

一个健康人的肠道内约存在数百种细菌，总数可达约100兆（菌口密度比上下班高峰的地铁里还高！）。

但这些菌并不都是对健康有利的，他们分为三个阵营：有益菌、有害菌以及中性菌三种。那些通过改善宿主肠道菌群平衡、对人体发挥有益作用的细菌，统称为益生菌。

2001年，世界卫生组织给出了定义，益生菌是活的微生物，当摄入充足数量时，对宿主产生健康益处。

也就是说，益生菌如果可以进入人体肠道，那确实可以发挥积极作用。

益生菌饮料喝了个寂寞

其实从理论上来说，益生菌饮料中所含有的益生菌对于肠道健康非常有益。

不过，想要益生菌饮料在人体中发挥积极作用，需要满足三个要点：要有足够的量、要有活菌的状态以及保证足够的活菌到达肠道。

先说活菌型，这类乳酸菌饮料的特点是需要冷藏保存，而且保质期比较短，否则活菌数量会大大降低。

如果你购买的益生菌饮料，已经在常温的环境下，甚至是在6摄氏度以上的环境下存放的时间非常久了，很可能里面的活菌成分所剩无几了。

再说量的问题，市场上多数产品对有效期内的活菌数未予以明确标注，仅标注了出厂时添加的活菌数，或模糊地标注添加量含量，量够不够你也不清楚。

就算你买的是写着有上百亿的有益菌饮料，它们其实也很难全都发挥在你的肠道中。

益生菌饮料的发展历程

我们来说说益生菌饮料在人体中的历程。

益生菌饮料所含有的这些益生菌首先要通过胃，经过PH值在0.9~1.5之间的胃酸洗礼，能够与硫酸相媲美，腐蚀性比较强。

在胃酸的作用下，益生菌的存活率降低。即使有部分益生菌逃过了胃酸的这一劫，还有胰液在等着益生菌的来临。

胰液是胰腺分泌的一种物质，也是消化液的一种，PH值在7.8～8.4之间。那些逃过胃液的幸存益生菌遇到胰液后又是一轮截杀，能够存活下来的数量是少之又少。

即使厂家会宣称自己在制作过程中会添加上百亿数量的益生菌，但是能够安全到达肠道的益生菌数量非常少。

而且这些饮料不但没什么用，还会给身体带来负担。

一瓶150毫升的益生菌饮料，糖的含量可能会达到22.克。精制糖的过量摄入，会导致龋齿、肥胖、糖尿病和痛风等疾病的发病风险也会上升。

所以，以后再买此类饮料，不要再被广告上的那些保健功能忽悠了，它就是个普通饮料而已。