不是所有的益生菌都叫即食型乳酸菌，它跟固体饮料有啥区别？
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亲爱的家人，今天继续回答大家的问题，小栗子每天给大家解决你的问题
今天走进我们的菏泽市场，给市场上培训益生菌，于是就有细心的小伙伴发现了一个问题，那就是：为什么我们店里的益生菌有的是固体饮料规格，有的是即食型乳酸菌
那么接下来我们就回答这个问题
即食型乳酸菌和固体饮料的差别
你是不是曾经以为天下所有的益生菌粉剂都应该叫固体饮料，直到莱嘉卡比即食型乳酸菌来到你的店里，益生菌产品，终于可以本质回归了
你可以在店里，瞅一下，店里有多少产品是固体饮料的标准，是不是有益生菌，有乳铁，有山楂粉，有山楂鸡内金，你再在淘宝搜一下，有奶茶，有果汁粉，有可可粉.....真的是数不胜数
对于益生菌类产品来说，固体饮料是挥之不去的遗憾。无论从饮料的定义、固体饮料的标准、益生菌的属性、益生菌类产品的食用来看，粉剂型益生菌被习惯性的纳入到固体饮料类，和果汁粉、咖啡、茶饮料等一类别，在大众看来，没有体现出益生菌的科学概念和高标准。
湖南循天然营养有限公司，自有益生菌生产基地拥有超过1亿条专业益生菌的生产经验；两年质保期后，活菌稳定行业领先；公司获得中南地区和湖南省第一张即时型乳酸菌生产牌照，同时拥有即时型乳酸菌、固体饮料、冲调谷物、运动营养食品等生产许可和能力，公司的创新和实力可见一斑
莱嘉卡比即食型乳酸菌产品的诞生开启益生菌走向4.0时代，它可以帮助益生菌产品更加科学化、合理化，更有助于向市场和消费者传递更加正确的健康理念，使益生菌行业进入靶向应用阶段
家里备点益生菌很有必要
那么，即食型乳酸菌和益生菌固体饮料到底有什么区别？难道仅仅只是一个名字的变化吗？
小栗子带你来详细了解下：
许可证分类
益生菌固体饮料：分类编号为0606，属于饮料大类下的分支。
即食型乳酸菌：分类编号为3101，属于其他食品。
市场监管总局公告
按照食品安全法以及相关产品及标识标签标准，包装正面需真实准确的标注产品的真实属性，因此益生菌类产品（粉剂）包装正面必须标注固体饮料，且不能利用和产品名称的字符大小、色差等进行取巧。现在益生菌产品可以回归到乳酸菌的生物属性上，不需要像以往去解释为什么叫固体饮料。
*即食型乳酸菌是乳酸菌品类的专属标准，参考欧盟标准定的企标，远高于国家通用标准，产品控制指标明确，质量可靠有保障。
益生菌品类升级：固体饮料PK即食型乳酸菌
产品类型标准的不同
（以上为展示包装，非正式产品）
区别2之益生菌原料
益生菌固体饮料：只需菌种，不需要详细到菌株。
一般使用复配的乳酸菌粉，只要求菌种，不需要详细到菌株，且无法对原料进行菌株鉴别；
复配的乳酸菌粉一般常温或仅2-8℃低温运输和保存，不能很好的保证乳酸菌粉活性和有效性。
即食型乳酸菌：使用纯益生菌粉，详细到精准的菌株，可以进行菌株鉴别且必须进行菌株鉴定后方可用于生产，同时对菌株的安全性、稳定性、临床数据等进行查验，这是对于益生菌产品质量最基本和核心的保障；
即食型乳酸菌用的纯乳酸菌粉要求-18℃运输和保存，能够很好的保证乳酸菌粉活性和有效性。
区别3之辅料
益生菌固体饮料：几乎没有任何特定限制。
即食型乳酸菌：只能添加有助于活菌稳定性和活菌生存代谢所必须的益生元等成分，除此之外不再添加任何可有可无或影响益生菌稳定性的辅料。
区别4之生产环境
益生菌固体饮料：一般企业对车间环境没有特别要求。
即食型乳酸菌：对车间的温度和湿度均有特别的要求，彤博士一直秉承生产高品质的产品，故我们生产环境均采用GMP药品级标准，甚至高于药品级标准。
温度：一般药品GMP车间温度是25℃，益生菌对温度也是极其敏感，为了尽量保证菌株的休眠状态，我们将生产环境控制在18℃以下。
湿度：一般药品GMP车间相对湿度控制在45%RH,益生菌对水分同样极其敏感，为了保证菌株活性，我们将生产环境湿度控制在20%以下。
水分：一般药品食品产品水分控制在7%，为了包装产品水分对水活度的影响，我们控制在1.5%以下。
水活：一般食品产品水活度控制在0.3左右，我们为了有效降低损失率，将水分活度控制在0.15AW以下。
区别5之活性标准
益生菌固体饮料：国标对活菌数要求只有100万CFU/克，标识标签动辄几百亿的宣称，实际出厂只要符合100万就算合格。
即食型乳酸菌：活性强制标准1亿CFU/克，每批出厂检验需同时满足强制标准及产品标识标签，杜绝产品虚标风险。
区别6之检验标准
益生菌固体饮料：只要求基本出厂检验和1次外检（进口产品甚至连外检要求都没有）。
即食型乳酸菌：除严格的出厂检验和不仅要确保产品一年外检2次，还要实时追踪终端产品在保质期的活菌稳定性。同时还比固体饮料多了很多项目检查，如：致病菌——金黄色葡萄球菌不得检出，严于固体饮料;
即食型乳酸菌--益生菌的金标准
益生菌4.0时代来袭莱嘉卡比即食型乳酸菌闪亮登场
莱嘉卡比助力肠道健康
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莱嘉卡比400亿益生菌
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除了菌种的强强联合之外，对于活性层面，莱嘉卡比益生菌则是选择活性保护技术中运用最多也是最成熟的低温冷冻干燥技术进行加工，专利包埋技术,耐胃酸胆汁，如此制成粉剂的益生菌活菌稳定性更高。益生菌粉每袋的活菌数量达到了400亿/袋，在整个行业中均属于佼佼者。
为了刺激益生菌被食用后的定植存活，莱嘉卡比即食型乳酸菌产品中还添加了双重重益生元组合，低聚果糖+低聚半乳糖，为益生菌的生长繁殖提供天然养料。
莱嘉卡比益生菌以专业的科研精神，专注产品品质为守护大众的肠道健康，以全新益生菌产品新类型深入益生菌市场，厚积薄发，演绎益生菌4.0时代崭新科技。
"食为天"是中国人的饮食特点，南北美食，麻辣鲜香，无一不让人垂涎欲滴。特别是最近临近年关，怎能不让自己的肠胃开开荤，可是在满足口腹之欲后，各种美食给肠道带来了极大的消化负担。莱嘉卡比益生菌，每袋添加400亿CFU活菌，专注呵护人体肠道健康，全家均可共享。
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