代餐怎么选-13种“代餐”食品测评来喽
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说到代餐，想必大家都不陌生，随着我国肥胖人口数量的逐年递增，减肥瘦身掀起热潮，多种多样的代餐产品也陆续出现在消费者的视野。下图是小编打开某宝搜索代餐一词后的显示页面，种类真的是非常的丰富多彩！
面对这类新兴食品，大家一定也有很多疑问和困惑，比如，代餐是智商税吗？代餐怎么吃？代餐怎么选？什么人适合吃代餐。下面的内容我将为大家逐一解析。
首先，代餐不是智商税！
在中国营养学会发布的《中国肥胖预防与控制蓝皮书》和中国营养学会临床营养分会发布的《中国超重肥胖医学营养治疗指南》中，均将代餐作为健康有效的体重管理方式之一，代餐可以更精准控制热量摄入，配合营养代餐的强化生活方式干预比单纯的膳食支持和教育能更有效地降低患者的体重。所以，代餐确实不是智商税哦。
其次，该如何分辨其到底是不是符合标准的代餐呢？
关于代餐食品的定义，目前中国营养学会制定了一项代餐食品团体标准《T/CNSS002-2019代餐食品》。参照该标准的定义：代餐（或完全代餐）食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量的食品。除了代餐食品，还有个名词叫部分代餐食品，指的是：为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的部分营养需要，代替一餐或两餐中部分膳食，专门加工配制而成的一种控制能量食品。通过以上关于代餐的定义描述，我们可以了解到，凡是有体重控制的需求，想更精准控制膳食能量摄入的人群，都可以选择代餐食品。而选择哪种代餐食品，取决于您想用它来代替一整顿饭还是一顿饭的部分餐食。
如何来区分您购买的代餐食品是完全代餐还是部分代餐呢？什么样的代餐，才能被称为好代餐呢？别急，我们是有规则的哦，那就是代餐食品团体标准《T/CNSS002-2019代餐食品》。
依据标准，我们可以看到代餐食品和部分代餐食品的区别，如下表：
我们在某宝上找了一些销量比较高的代餐产品，将其与标准相比，快来看看他们的不同吧~
谷物类
这类代餐粉从能量角度来说，热量均在80kcal以上，符合部分代餐食品的热量要求，但其中的蛋白质含量均没有达到标准，因此，这类产品理论上来说并不能称为代餐食品，但可以代替部分主食。
果蔬类
这类产品的热量极低，完全不符合代餐食品的技术要求，主要功能是提供膳食纤维，不能替代正常的餐食，总体来说性价比较低。
代餐奶昔类
代餐奶昔类深受减肥瘦身人群的喜爱，很多人直接将其替代一餐。但我们发现，如果按完全代餐食品的标准，康宝莱和苏晴子的热量没有达到要求，因此不能够代替一顿完整的餐食。康宝莱的蛋白质含量优秀，但缺乏维生素A、镁等必需营养成分。
蛋白质供能比方面，smeal和苏晴子的蛋白质供能比均没有达到标准，也不满足完全代餐食品的要求。Wonderlab的热量、蛋白质含量、膳食纤维含量水平均达到标准，但va和叶酸含量较低；桂格小Q瓶除虽不含烟酸，但添加了烟酸的衍生物烟酰胺（12.6mg/100g），其他所有营养素均达到标准；雀巢optifast代餐奶昔仅膳食纤维未达到标准。总体来说，wonderlab、桂格小Q瓶和雀巢optifast这三种产品都是值得推荐的。
好啦，本期的代餐测评就是这些，相信大家应该学会如何选择一个好代餐啦~
总结
1. 先看热量，初步区分完全代餐和不完全代餐，
2. 再看蛋白质含量是否达标，添加的其他营养素方面， 如果记不住全部，多关注膳食纤维、钙等相对熟悉的营养素也是可以的。
最后，小编还想提醒大家，代餐是一个比较方便的加工产品，但谁都不能一辈子吃，平时还是要多学习掌握一些天然食材的营养知识哦！
文|邓娟 营养医师
心脏康复中心
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编辑|李婧