在雪糕、冰淇淋的细分市场里，许多传统品牌在不断的产品变革中寻觅新方向。尤其是去季节化、提高性价比、创新消费场景成为行业共识。目前，大家对冰淇淋产品的健康化、高端化、四季化以及多场景需求也更加明显。

1995年开创于洛阳的天冰品牌，在传承传统糕点文化基础上，结合洛阳深厚的糕点文化底蕴和大唐文化的精髓，创造性地将冷饮与糕点结合，加强技术研发和创新，于今年秋季推出新品方糕太子，开创代餐冰淇淋新品类。

作为代餐冰淇淋，天冰方糕太子受到年轻人的喜爱，有网友说它成为自己每天夜宵加餐的最佳伙伴，也有消费者说软、糯、丰富的代餐冰淇淋更适合秋冬季......

据天冰冰淇淋相关负责人介绍，方糕太子是符合天冰实在、好吃定位的产品。方糕太子由麦香鸡蛋威化饼、细腻丝滑牛奶雪糕、香甜绵密红豆沙、劲道Q弹糯米糍四层口感组合，传统与创新相遇，做到美味与营养兼而有之。

从产品原料成分中发现，方糕太子可以说是重新定义了冰淇淋。产品里麦香、鸡蛋、牛奶、豆沙、糯米等原料的健康价值，与年轻人越来越追求健康化的诉求非常匹配。尤其是方糕太子的吃法也有讲究，可以掰着吃，也可以切着吃，充满画面感和仪式感，这样充满乐趣和互动性的产品体验也很适合当下年轻人的消费习惯和需求。

方糕太子的产品创新，不仅实现了冰品糕点化的产品升级，也是一次传统文化的回溯与传承，更是对消费者需求与情绪的呼应。天冰冰淇淋相关负责人表示。（辛莉）