猪猪女孩渴望变得腰细腿长，吃代餐就可以吗？这个问题见仁见智。不过，代餐行业深受资本喜爱，这倒是个不争的事实。

柒财经注意到，薄荷健康于日前对外宣布，完成D轮融资，由铭耀资本领投，复星集团跟投，投后估值超过20亿元，且是自2020年以来获得的第三轮融资。

如今，代餐行业正在飞速发展。2020年末，网红品牌王饱饱获得了数亿元的C轮融资，高瓴资本是投资方之一。今年5月，鲨鱼菲特完成亿元级B轮融资。

可值得一提的是，由身材焦虑引发的代餐风口之下，很多产品被质疑存在虚假宣传、低质高价、含违规成分等问题。

01

平台注册用户超1.2亿人

据欧睿国际数据预计，2022年，中国轻食代餐市场将达到1200亿元。另有数据显示，该市场的规模连年保持着超 15%的增长。

可以说，成立于2008年的薄荷健康等来了发展的机会。今年5月末，创始人马海华在接受采访时表示，公司应用平台注册用户超过1.2亿人。

且过去三年，薄荷健康营业收入增速均在100%左右，功效型产品即薄荷之心系列贡献了60%营收，代餐零食取得的营收占比达到30%。

其中，21天全餐是薄荷健康主推的功效性产品，宣传21天10斤挑战。6月初，该产品在某电商平台售价约1200元，净含量6.5千克。换言之，平均每公斤价格超过180元。

▲ 薄荷健康21天全餐

而该产品的主要原料有鸡胸肉、蛋白粉、乳粉等。值得一提的是，冷冻鸡胸肉市场价普遍低于15元/斤。且这种号称好身材躺赢嘴馋零负担好吃不怕胖的食品真的靠谱吗？

02

代餐真的健康吗？

北京白领叶羽是薄荷健康忠实客户，多次复购21天全餐。她表示，代餐热量小，饿得很快，并不抗饿，选择吃代餐是因为便捷。

叶羽认为，吃代餐减肥效果比较好，身体没有出问题。可同时，薄荷健康代餐的健康性、科学性引起很多人的质疑。有消费者表示，食用薄荷健康产品获取的能量连基础代谢都无法满足。

国家注册营养师李纯接受柒财经采访时表示，人体一天至少摄入1200kcal能量，这是维持健康的基本要求。而薄荷健康21天全餐、3日餐平均每天提供的热量仅为800kcal左右。

她指出，低能量摄入必然导致能量负平衡、体重减轻，一天吃只一个馒头也能瘦，有的人吃代餐久了饭量会变小，有的人难以忍受低能量饮食，会恢复原来的饮食模式，可能诱发暴食。

且薄荷健康官方网店21天全餐的产品介绍提到，本瘦身套餐是指在瘦身期间作为主食吃的产品，主要通过制造热量差以达到瘦身目的，并非指所含产品本身可以瘦身。

此外，《中国营养学会代餐食品团体标准》给代餐划定了膳食纤维、维生素A等11种必须成分及每餐含量指标，如每餐食物提供的钙不低于260毫克、维生素A在260-580微克。

而薄荷健康的6款代餐奶昔营养成分表显示，钙含量均为0、维生素A含量为80微克，共8种必须成分的含量低于上述标准。

▲ 薄荷健康6款代餐奶昔营养成分与《中国营养学会代餐食品团体标准》对比

事实上，中途放弃吃代餐的消费者并非少数。丁香医生调研数据显示，半数用户周食用频率一周2次以上，但难以坚持，61%弃代餐者只坚持了不到一个月。

03

行业乱象：低质高价、夸大功能等

去年12月，北京市消协在报告中直言，市面上不少代糖代餐食品出自三无厂家，其加工、储存、运输等环节的食品安全很难得到保障，且长期只吃代餐食品会导致营养失衡。

今年4月，广州市市场监管局通报一款代餐奶昔钠含量超标，抽样检验不合格，5月，山东市场监督管理局通报一款紫薯魔芋代餐粉菌落总数和霉菌不符合食品安全国家标准规定。

早在2018年末，薄荷健康用减肥必备提升免疫力等词汇宣传普通食品的保健功能，被上海市浦东新区市场监管局行政处罚9万元。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，目前市场上代餐产品存在热量过高、营养不足、口味不美等痛点。代餐品牌低质高价打擦边球，夸大功能忽悠消费者是很常见的市场乱象。

据他介绍，从政策看，代餐类产品还没有明确的标准和细则，行业准入处于无序的发展状态。

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