随着伏天的到来，天气越来越热，人们穿着越来越清凉，对好身材的向往也到了一年之中最迫切的时候。而市场上琳琅满目的代餐减肥食品吸引着一批又一批想要躺瘦的人们，不运动，只靠吃代餐就可以实现快速减肥，这种方式靠谱吗？

不用挨饿、不用运动，只要每天吃代餐食品，轻轻松松就把体重降下来。美妙无比的宣传广告、卓有成效的减肥案例常常刷爆网络。因为迎合了人们快速、简单、省力的减肥心理，相关产品销售异常火爆。2019年中国代餐品牌数量为2837个，2020年增加到3540个。除了网红品牌，运动健康领域也纷纷推出代餐产品，甚至传统知名企业也逐渐涌入代餐市场。小小一份代餐食品，真的能让我们不饿肚子，营养全面，还能健康地瘦下来吗？对此，深圳市消委会做出了评测。

根据深圳市消委会的前期调查显示，在近400名消费者当中他们最关注的问题是代餐粉的安全以及功效；其次便是营养是否全面。深圳市消委会选了十款中外知名代餐产品，对它们的安全、营养、功效三大方面进行检测。经检测，10款代餐粉中有4款标注的营养指标与实际检测值不符，比如某品牌代餐，外包装上写着脂肪标称0g/100g，但实际却检出1.62g/100g。此外，通过与代餐食品团体标准对比发现，大部分品牌的样品，存在不同程度的能量或营养素偏低的情况。在减肥效果方面，40名测评官一周平均减重2.2斤，但大部分人出现拉肚子、肠道不适等症状。

深圳市消委会代餐粉比较试验负责人 谢靓：在产品当中如果加了车前子壳粉、菊粉这些类似物质可能就会引起肠道不适、拉肚子的情况，或者是胀气的情况。

营养和体重管理专家介绍，减重不等于减肥，短期内因为拉肚子、肠道不适造成的体重减轻，减少的大部分是水分而不是脂肪，从长远看不仅不利于减肥，还会出现肌肉和水分流失、体脂肪增加、越减越肥的情况。

代餐减肥弊端多 体重管理无捷径

营养专家认为，虽然代餐食品不像一些减肥药那样，直接对身体产生危害，但长期食用也会对身体造成不良影响。

北京世纪坛医院副院长 减重中心主任 张能维：代餐肯定不能当饭吃，因为代餐不可能包含到所有的营养物质，比如各种维生素、微量的元素等等，很难加全的。第一是蛋白质不符；第二就是钙、磷、铁这些微量元素的不符。这种情况下吃完了以后，最大的改变就是皮肤变得粗糙、掉头发。有一些人还会有乏力、瘙痒这些表现。闭经、月经失调的话，那就是属于比较重的情况下，营养严重地被干扰了。

专家介绍，因为目前国内和国际上对代餐产品都没有出台专门的质量监管措施，部分代餐粉为了达到暂时减重的效果，很有可能加入了违禁药物，对人的健康危害更大。

北京世纪坛医院副院长 减重中心主任 张能维：一个代餐粉，吃完以后比较重地抑制食欲，我觉得是有问题的。肯定有药物的作用，药物作用的话，我们最怕是未知药物，而且是吃完以后还不知不觉形成一种依赖，所以我是不主张吃代餐粉的。如果是真的要按照营养的需求、减重营养需求，国家的很多委员会，都公布了减重营养的配方，自己配就可以了，更加安全，更可靠。

专家认为，如果没有添加违禁药物的代餐，仅仅是靠减少热量让人减重，那人们完全可以自己调配一日三餐，控制热量和食品的种类来达成身材管理。一切看似的捷径，往往是死胡同，只有把健康的饮食方式、运动习惯融入生活，才有可能减肥成功。

北京世纪坛医院副院长 减重中心主任 张能维：控制体重是人类的终生修行，这个口诀是一定要有的。最怕的就是减十斤，又长八斤，这样的话你觉得减了两斤，其实脂肪一点都没有减，肌肉在不断减，所以这个就怕反复。我给所有的控制体重的人，包括不胖的人的建议是要固化食量。今天聚会，吃多了，又喝了酒，又有菜，怎么办？明天早上本来一两奶粉改半两，中午本来是一两饭改半两，晚上本来二两饭再改半两，就这样把以前的还回来。所以一定要固化自己的状态，这个是对所有控制体重的人的一个金方法。

来源：央视新闻客户端