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五谷杂粮代餐粉代工创新才能撬动市场

《黄帝内经》中说:五谷为养,五果为助。可见五谷养生的重要性,在越来越重视养生的今天,五谷杂粮由土变新再次被热捧,五谷杂粮代餐粉作为代餐粉的一个主流产品火爆异常,产品种类与品牌更是与日俱增,那么作为品牌商又如何通过五谷杂粮代餐粉代工撬动新的市场?贴牌生产厂家如何通过创新来满足和激发消费者升级与变化的需求,只有这样才能在同质化严重的市场中成为新亮点!

1、工艺上的创新打造不一样的产品

优质的五谷杂粮代餐粉采用低温烘焙的方式,即将原材料均经过筛选(去除杂质和瑕疵)、水洗(去除灰尘)、凉干、入低温烘焙机以60度恒温烘焙成熟(在不改变五谷杂粮内部结构的情况下烘焙成熟。不同的五谷代餐粉代加工厂家,采用的烘焙工艺也不一样。经过低温烘焙后的五谷杂粮营养成分不流失,且保留了五谷杂粮的原有风味,加工出来的代餐粉饮用时不易上火,同时经过低温烘焙的五谷杂粮能够较为完整的保留其中的膳食纤维。做代餐粉oem贴牌加工时除了烘焙工艺还要注意什么呢?

2、配方设计打造不一样的风味与营养

五谷杂粮代餐粉,由于纤维含量高,所以口感比较差一些,那么要在口感上得到改善,首先研磨技术很关键,比如采用超细研磨的方式,磨出来的粉末就比较细,口感相应更好一些。通过配方设计和风味调配技术调配出理想的风味是改善口感的主要方式。在配方设计上,要注意碳水化合物,脂肪,蛋白质三者的供能比调配在一个最佳范围,,不仅营养均衡而且口感也能得到改善。在原料的基础上添加一些辅料,并注意主料与配料的科学配比,从而调配出营养均衡,口感丰富的代餐粉,除了风味,还要进行调色、调香、功能营养的设计。做五谷杂粮代餐粉贴牌代加工时还要根据市场的多种需求进行设计出多重口味系列,满足多样化需求。

3、产品设计创新提高消费者的体验感

代餐粉代工厂家通过独特的产品设计给消费者带来不一样的体验感。在使用方式与包装方面的创新将更为直观,让产品有效连接消费者的生活。比如清洁标签、使用简单、携带方便等;再比如入口即化,快速吸收的饮用上的体验,通过产品设计回归到使用体验,可以带给消费者独特的感受,引导市场潮流。

面对同质化竞争激烈的市场,品牌商只有通过产品创新,推出更受市场欢迎的产品,才能让品牌更具有竞争优势。创新并不是开发一个市场上前所未有的,而是解决好消费者的痛点。五谷杂粮代餐粉代工,要求代餐粉代工厂家从配方上创新,提升口感,包装更适应消费者的便捷化需求,根据市场的人群细分进行多风味,多种包装类型的产品开发,并根据不同人需的功能需求进行功能设计等等。在激烈的市场竞争之下,只有走出独一无二的产品创新之路,综合市场新需求来为客户设计与开发新产品,才能跑赢市场。

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